Es mejor no llevar comida para pasar la noche cuando lleve comida al trabajo. ¿Qué otras verduras puedo traer?
Verduras de pepino
En nuestra impresión, las verduras tienden a tener una vida útil corta y no son aptas para almacenarse durante la noche. En realidad depende de qué tipo de verdura sea.
En general, el contenido de nitrato en las hortalizas de tallo y hojas es relativamente alto. Con el tiempo, se formará nitrito, que es un carcinógeno. Por lo tanto, es mejor comer esta verdura fresca. Sin embargo, las verduras como las raíces y la coliflor tienen un alto contenido de nitratos y no deben dejarse por mucho tiempo.
Entre todas las verduras, las de melón tienen el menor contenido de nitritos y no cambian de color ni de sabor fácilmente después de almacenarse durante mucho tiempo. Este alimento se puede conservar en el frigorífico y consumir al día siguiente.
Si compras demasiadas verduras a la vez, lo mejor es recoger primero los tallos y las hojas para cocinarlas, si necesitas llevar comida al trabajo al día siguiente, puedes preparar algunas verduras, como por ejemplo; pepinos, calabazas, lufa, melón amargo, etc. , también muy nutritivo.
Comer carne
La carne guisada estofada es una comida favorita. Algunas personas no están contentas sin carne y comen carne casi todos los días. Pero asar carne suele tardar mucho tiempo en cocinarse y muchas personas no disponen de tanto tiempo. Por eso tendemos a cocinar más carne a la vez y luego la ponemos en la siguiente comida después de terminarla.
La carne contiene relativamente muchos nutrientes como proteínas y minerales, pero relativamente pocas vitaminas. Por lo tanto, incluso si se calienta durante mucho tiempo o incluso varias veces, la pérdida de nutrientes en el interior no será grave. Entonces, siempre que se almacene correctamente, está perfectamente bien dejar la carne durante la noche.
Arroz
El arroz también se guardará durante la noche, por ejemplo, si hay invitados en casa, o necesitas traer arroz para comer al día siguiente. Entonces, ¿hay algún problema en dejar el arroz durante la noche?
El arroz es un alimento ácido y puede estropearse fácilmente si se deja en el aire durante mucho tiempo, especialmente en verano, cuando hace calor, es más probable que se agrie. Pero eso no significa que el arroz no se pueda conservar durante la noche, porque con la ayuda del frigorífico todo resulta mucho más fácil.
Después de comer el arroz sobrante, asegúrate de enfriarlo completamente en un recipiente y luego meterlo en el frigorífico. Sácalo al día siguiente y calienta el arroz o fríelo. No hay ningún problema.
No comas estos platos nocturnos
Sólo come marisco fresco.
Los sobrantes que no se deben comer son los productos del mar. El pescado y los mariscos pueden producir fácilmente productos de degradación de proteínas durante la noche, lo que puede dañar las funciones del hígado y los riñones.
Especialmente los mariscos saprofitos, como las gambas y los cangrejos, contienen diversas bacterias y sustancias putrefactas en el estómago. Si no se sacrifica y se cocina ahora, es probable que sea comida pudriéndose de adentro hacia afuera.
No coma Tremella fuciformis durante la noche
Porque tanto Tremella fuciformis cultivada en interiores como Tremella fuciformis cultivada en tilo silvestre contienen más nitratos. Después de la cocción, si el nitrato se deja durante mucho tiempo, se reducirá a nitrito debido a la descomposición de las bacterias.
No dejes que las verduras de hojas verdes reposen durante la noche.
Generalmente, las hortalizas de tallo y hoja tienen el mayor contenido de nitrato, las hortalizas de melón tienen niveles ligeramente más bajos y las raíces y la coliflor se sitúan en el medio. Si planeas cocinar más verduras y comerlas calientes al día siguiente, intenta cocinar menos verduras de tallo y hojas y elige verduras de melón.
Los huevos no se pueden comer de la noche a la mañana
Si los huevos no están completamente cocidos, las yemas inmaduras se comerán durante la noche. Si no se almacenan adecuadamente, los alimentos nutritivos pueden fácilmente generar bacterias y ser perjudiciales para la salud.
Después de cocinar el primer huevo duro, está bien cocinarlo durante la noche, y lo mismo ocurre con los huevos con té.