¿Se pueden combinar pollo con huesos negros, durian y ginseng para hacer sopa?
Se pueden combinar pollo con huesos negros, durian y ginseng para hacer sopa. Pero se debe utilizar la cáscara de durian (quitar la punta).
1. El pollo con huesos negros es un buen producto para reponer el cansancio y nutrir el organismo. Comer pollo con huesos negros puede nutrir el yin y los riñones, y tiene efectos obvios para retrasar la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres.
El pollo con huesos negros es rico en proteínas, melanina, vitamina B, 18 tipos de aminoácidos y 18 tipos de oligoelementos, pero tiene un contenido muy bajo en colesterol y grasas. Tiene la función de limpiar la sangre humana y eliminar la basura de la sangre. Puede regular la función inmune humana y tiene un buen efecto tónico sobre los trastornos menstruales causados por la deficiencia de Qi y la sangre y las enfermedades debilitantes de los ancianos: además, el pollo con huesos negros. Contiene una gran cantidad de vitamina A., oligoelemento selenio, que tiene el efecto de eliminar los radicales libres del cuerpo, antienvejecimiento e inhibiendo el crecimiento de células cancerosas.
2. La parte blanca dentro de la cáscara de durian es un tesoro para hacer sopa. Se puede usar con pollo, huesos de cerdo, etc. para hacer sopa. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene funciones. de nutrir la sangre y el qi, nutrir el yin y contribuir al cuerpo humano. La participación tiene el efecto de reponer el Qi.
3. La raíz carnosa del ginseng es un tónico fuerte muy conocido. Es adecuado para regular la presión arterial, restaurar la función cardíaca, la neurastenia y la debilidad física. También tiene los efectos de eliminar la flema, fortaleciendo la salud. estómago, diuresis y estimulante.
IV.Ingredientes para la sopa de pollo negro con cáscara de durian
1 pollo negro, cáscara de 1 durian, 5 dátiles rojos, 3 rodajas de jengibre, 10 tazones de agua
Receta de sopa de pollo con huesos negros y cáscara de durian:
1. Limpiar el pollo con huesos negros y cortarlo en trozos grandes; quitar el corazón de las rodajas de dátiles rojos; el jengibre;
2. Ponga el pollo con huesos negros en la olla de sopa y agregue 10 tazones de agua;
3. la sangre;
4. Agregue las cáscaras de durian, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre;
5. Después de que el agua hierva, continúe cocinando a fuego alto durante 10 minutos. A fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agregue sal al gusto.