Las siguientes sustancias en la cocina (o sus componentes principales) están compuestas de iones ( ) A. Sal B. Azúcar C. Aceite vegetal D. Blanco

A. La sal de mesa es el nombre común del cloruro de sodio, que está compuesto por iones de sodio e iones de cloruro, por lo que la opción es correcta.

B. La sacarosa está formada por moléculas de sacarosa.

C． El aceite vegetal es rico en grasa y la grasa está compuesta directamente de moléculas, por lo que la opción es incorrecta.

D. El principal componente del licor es el alcohol, que está compuesto por moléculas de alcohol, por lo que la opción es errónea.

Así que elige A: A. El componente principal del licor es el alcohol, y el alcohol está compuesto de moléculas de alcohol, por lo que la opción es incorrecta.