¿Por qué el bistec Haoxianglai es tan tierno?
1. Los filetes se seleccionan estrictamente de carne de res de alta calidad, como el filet mignon, que es tierno y suave y es un ingrediente excelente para hacer filetes.
2. El bistec se marinará antes de la producción. Los condimentos para marinar incluyen vino tinto, salsa de soja, sal, pimienta negra, etc. , hace que el bistec tenga mejor sabor y mejora el sabor durante el proceso de cocción.
3. Método de cocción adecuado, utilizando un proceso único de freír primero y luego asar, de modo que el filete se caliente completamente en el horno y consiga el efecto de crujiente por fuera y tierno por dentro.
4. Marida con deliciosos condimentos, como champiñones, ajo, vino tinto, etc. , estos condimentos pueden hacer que el sabor del bistec sea más rico y tenga más capas.
En general, la ternura del filete Haoxianlai se debe principalmente a sus ingredientes de alta calidad, métodos de cocción únicos y deliciosos condimentos.