Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo cocinar repollo en sopa?

¿Cómo cocinar repollo en sopa?

Ingredientes de la sopa:

500g de coliflor, 65438 huevos en conserva +0, 5 rodajas de jengibre.

Accesorios:

Cantidad adecuada de aceite y sal.

Ejercicio:

1. Quitar los tallos y hojas viejos de la coliflor y hervir los huevos en conserva.

2. Lavar la coliflor, cortar los huevos en conserva; en trozos pequeños y cortar el jengibre;

3. Poner 4 tazones de agua en la olla y llevar a ebullición, agregar el repollo, agregar un poco de aceite y cocinar a fuego alto hasta que se ponga verde;

4. Añade los huevos en conserva y las rodajas de jengibre, abre la tapa de la olla y cocina durante 10 minutos. Sazone con sal y caldo de pollo.