Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es la función y uso de las sartenes antiadherentes?

¿Cuál es la función y uso de las sartenes antiadherentes?

1. Una sartén antiadherente es una sartén que no se pega al fondo al cocinar. Debido a que el fondo de la sartén está recubierto con una capa antiadherente, las más comunes con mejor rendimiento antiadherente son las de teflón y las de cerámica. revestimiento.

2. Las ollas antiadherentes superan todas las deficiencias de las ollas tradicionales y son fáciles de limpiar, basta con limpiarlas. Las sartenes antiadherentes facilitan la fritura de alimentos sin que se peguen al fondo, minimizando el uso de aceite y manteniendo la cocina limpia con menos humos. También puede ayudar a reducir la ingesta de grasas, lo que está en consonancia con la tendencia de consumo moderno de buscar un consumo bajo en grasas y calorías.