Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Sistema de gestión de catering de comida rápida Lihua

Sistema de gestión de catering de comida rápida Lihua

Lihua Group Dining ha introducido "tres grandes sistemas de gestión" para llevar su servicio a un nivel superior; utiliza un control "casi estricto" para garantizar la alta frescura de los platos y se basa en la racionalidad de la "distribución nutricional"; del público. Lihua Fast Food siempre cree que garantizar la frescura y la higiene de los alimentos no es sólo el compromiso básico de la industria de la restauración con los consumidores, sino también la base de una empresa. Lihua no sólo tomó la iniciativa de invertir enormes sumas de dinero para construir su propio centro de pruebas de productos (sala de análisis nutricional, laboratorio bacteriano), utilizando medios científicos y tecnológicos para garantizar la higiene y seguridad de los alimentos, y ha mantenido un registro "cero" de alimentos. accidentes de seguridad a lo largo de los años, también tomó la iniciativa en la realización de la industrialización y producción estandarizada de la restauración china, convirtiéndose en "la cocina de la familia y el comedor de la empresa" para lograr una gestión científica; e implementar tres sistemas de gestión, a saber, ISO 9001. ISO 14001 y HACCP... permiten que la filosofía empresarial de "orientar a las personas y servir a la sociedad" eche raíces en un suelo más nutritivo. Las comidas grupales de Lihua cuentan con menús nutritivos elaborados por los nutricionistas profesionales de la empresa. Las variedades y colores de los snacks se renuevan cada día, prestando atención al color, aroma, sabor y forma. Actualmente existen el Instituto de Biofísica, la Academia de Ciencias de China, el Instituto de Electrónica, la Academia de Ciencias de China, PepsiCo Beijing Company, Shanghai Tongda Insurance Company, el Comité de Gestión del Distrito de Changzhou New Taipei, American Flextronics (Changzhou) Electronics Co., Ltd., A O Smith Electrical Products (Changzhou) Co., Ltd., Bridgestone, el centro comercial Changzhou, la escuela secundaria superior de Changzhou en la provincia de Jiangsu, la escuela secundaria número 1 de Changzhou, la escuela primaria Aibo de Changzhou y otros casi 100 comedores. Muchos empleados que no comieron en el comedor del lugar de trabajo han regresado. Dijeron: "¡El comedor de la unidad recién construido nos hace sentir como en casa!"

Lihua Fast Food invita sinceramente a personas de todos los ámbitos de la vida a venir al moderno Lihua para comidas grupales. Lihua también agradece la estrecha cooperación con más; empresas e instituciones para promover la higiene, los alimentos nutritivos y saludables para atraer más amigos... Lihua Fast Food ha sido pionera en el modelo de "operación sin tiendas" en China, especializándose en la "entrega" de comida rápida. Desde su creación en 1993, se ha basado en el concepto de expansión de bajo costo, operación estandarizada y creación de un modelo industrial, y se ha caracterizado por la tecnología, la innovación, el trabajo duro y el espíritu emprendedor. La escala de entrega de alimentos continúa expandiéndose y su cobertura continúa mejorando, ocupando el primer lugar en el país. Al mismo tiempo, Lihua Fast Food tomó la iniciativa en la industria al lanzar estándares corporativos y de catering nutritivos, y la calidad de sus productos continuó mejorando, con una imagen "segura" e "higiénica".

Lihua Fast Food ha convertido productos con bajas ganancias y fuertes características regionales en marcas nacionales, y se ha embarcado en un camino de gestión científica de estandarización, industrialización y tecnología de la comida rápida china. Lihua Fast Food es actualmente la empresa profesional de entrega de alimentos más grande de China. Tiene más de 80 cadenas de tiendas de comida rápida a domicilio en 11 ciudades grandes y medianas de todo el país, incluidas Beijing, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Dalian, Nanjing, Zhengzhou y Changsha. Se encuentra entre las diez marcas más conocidas de comida rápida china, ganó el puesto de vicepresidente de la Asociación de Comida Rápida de China y se convirtió en la imagen representativa de la comida rápida china. Lihua Fast Food es una empresa anónima privada. En 1997, obtuvo la certificación del sistema de calidad internacional ISO9002 y tomó la delantera en la industrialización, producción estandarizada y gestión científica de la comida rápida china. Ha pasado las tres principales certificaciones de sistemas de gestión de ISO 9001. O 14001 y APPCC. A lo largo de los años, la empresa se ha adherido a la filosofía empresarial de "orientarse a las personas y servir a la sociedad" y se ha esforzado por lograr el objetivo empresarial de "convertir a Lihua Fast Food en la empresa de comida rápida más exitosa de China e incluso del mundo". Con las características del producto "higiénico, nutritivo y rápido" y el servicio de alta calidad de "entrega cada media hora", la comida rápida no sólo ha ingresado a más de 100 embajadas y consulados en China. Tomé el "tren directo" (T711, T701, T733, K815), que es muy popular entre los trabajadores administrativos y se entrega en los hogares de la gente corriente. Al mismo tiempo, se ha convertido en el servicio de catering designado para eventos históricos importantes, como la actuación benéfica de CCTV para aliviar las inundaciones, el desfile militar del 50.º Día Nacional, la Gala del Festival de Primavera, la celebración de la candidatura olímpica, la Gala del Nuevo Siglo, la 21.ª Universiada. , los X Juegos Nacionales, la III Conferencia Deportiva Nacional y otros importantes acontecimientos históricos.