¿Cómo hacer deliciosa una olla de fideos?
Ingredientes: fideos, judías, repollo, salchicha de barro, un huevo, cebolla de verdeo picada.
¿Cuánto ají seco, pimienta de Sichuan, ají de sésamo, tofu frito según gusto personal, un trozo de salsa de soja y un poco de agua hirviendo?
Cómo hacer fideos en una olla de Guo Qiang
Paso 1
Usa lo que tengas en casa, mezcla y combina como quieras e intenta utilizar Verduras que puedan resistir la cocción en una olla.
Paso 2
La carne fresca sabría mejor, pero me da pereza descongelarla. El repollo debe romperse a mano.
Paso 3
Usé mucha pimienta, pimienta y pimienta. Según mi gusto personal, también puedes usar cebolla verde picada.
Paso 4
Olla caliente, aceite frío queda riquísimo.
Paso 5
Sofríe las verduras un rato. No puedo comer comida salada, así que le agrego salsa de soja.
Paso 6
Agrega agua hirviendo, agrega los fideos y cocina a fuego alto.
Paso 7
Sacaré pacientemente los granos de pimienta, los pimientos y los chiles del interior. Mi madre decía que soy muy paciente cuando cocino y como...
Paso 8
¡Rompe un huevo y asegúrate de no cocinarlo demasiado! Cuando las verduras y los fideos estén cocidos, ¡simplemente cocínalos en una olla!