¿Se puede utilizar maicena en globos aerostáticos?
Cómo hacer que sea antiadherente
Preparar dos cucharadas de maicena, yemas de huevo, azúcar y manteca de cerdo. Vierta el almidón y el azúcar en las yemas de huevo, agregue un bol con agua, revuelva uniformemente y tamice. Saque la manteca de la sartén caliente y vierta las yemas de huevo.
Ponemos a fuego lento y removemos continuamente en una dirección. Este proceso no se puede detener. Tarda unos diez minutos.
El almidón de maíz se utiliza a menudo como coagulante para pudines y otros alimentos. El almidón de maíz se encuentra básicamente en las mezclas para pudines ya preparadas que se venden en el mercado.
La maicena se utiliza como espesante en la cocina china y francesa y generalmente se elabora a partir de maicena y agua.
El almidón de maíz es reconocido como un cultivo de oro. Este alimento contiene grasas, fósforo, vitaminas, etc. , así como una gran cantidad de ácido linoleico y vitamina E, que tienen muchos beneficios para las personas.
El almidón de maíz también contiene una gran cantidad de calcio, que puede complementar el calcio.