¿Qué ingredientes sueles utilizar para hacer tartas?
Ingredientes: 110 g de harina, 110 g de azúcar, 5 huevos (frescos), un poco de mantequilla (cuanto más, más fragante, la meto en una caja de papel satinado y la corto en más de un tercio), leche 50 o 60 gramos. La proporción de harina a azúcar debe ser 1:.
1. Tamizar la harina tres o cuatro veces.
2. Separar la yema y la clara del huevo.
3. Añade un poco de sal a las claras (para ayudar)
4. Batir las claras hasta que el recipiente de claras esté boca abajo y las claras no puedan fluir. .
5. Coger dos tercios del azúcar y añadirlo tres veces mientras se baten las claras.
6. Vierta el tercio restante del azúcar en las yemas de huevo y mezcle bien con las yemas hasta que el color de las yemas se aclare.
7. Añade mantequilla y leche a la pasta de yema de huevo y revuelve uniformemente.
8. Añade lentamente la harina tamizada a las natillas anteriores (puedes añadirlas varias veces) o revuelve bien.
9. Ahora, vierte la clara de huevo batida en la masa y asegúrate de mezclar uniformemente.
10. Precalentar ligeramente la arrocera, aplicar mantequilla y verter en ella la masa.
11. Cierra la tapa y presiona para cocinar.
12, pronto saltará a la posición de mantener caliente (más de 20 minutos), ignóralo, mantenlo durante una hora y media, luego presiona el botón de cocción, salta a la posición de mantener caliente, y mantenlo por una hora y media más. Eso es todo. Si no estás seguro, abre la tapa y echa un vistazo.
Pero te sugiero que compres un batidor de huevos.
De lo contrario, utiliza seis o siete palillos para batirlos.
Si quieres matar la proteína con dos palillos,
Estarás demasiado cansado para hablar
Te llevará casi media hora.
Propietario, pruébalo.
Si no entiende algo, agréguelo.
Te lo vuelvo a decir