El paisaje más hermoso de Lijiang es el lugar al que acuden los lugareños.
Algunas personas aman la elegancia y la belleza de Lijiang, mientras que otras anhelan la impresionante belleza de Shangri-La. Sin embargo, aparte de eso, Lijiang tiene paisajes ocultos e independientes que sólo el 1% de los expertos conocen. A continuación, déjame llevarte a Lijiang.
Aunque no son tan famosos como la ciudad antigua de Dali, el lago Lugu y la ciudad antigua de Shuhe, son lugares donde realmente puedes entender Lijiang.
Allí, con tres ríos que fluyen uno al lado del otro, las montañas y los ríos son puros y poco desarrollados; las costumbres populares son simples y poco desarrolladas, las viviendas son únicas y los cantos y bailes son encantadores;
Se recomiendan 6 atracciones principales:
1. Pueblo antiguo de Baisha.
Más del 890% de los habitantes de este pueblo son aborígenes naxi y el sol sale en este pequeño pueblo. donde se pone el sol, está el Lijiang más antiguo, el Lijiang más bonito, un Lijiang del que no querrás irte una vez vengas aquí.
Está el pueblo Naxi más original, del que aún se conservan muchos. Taller de artesanía tradicional.
Aquí podrás charlar con la abuela Naxi que nunca has conocido al borde del camino;
Observar el ganado vacuno y ovino pasar lentamente
Siéntate y mira el blanco; Nubes flotando sobre las montañas cubiertas de nieve en la cresta del campo, entrecerrando los ojos y tomando el sol con los gatitos y cachorros a tu alrededor.
Cuando estés en un mundo tan Taoyuan, definitivamente te preguntarás. : ¿Qué es esto? ¿Dónde está? ¿Dónde estoy?
Dirección: municipio de Baisha, condado autónomo de Yulong Naxi, ciudad de Lijiang, provincia de Yunnan
Transporte: Puedes tomar 6 autobuses desde la ciudad antigua de Dayan hasta el autobús de Baisha, ¡aproximadamente una hora en coche! ¡Sube al autobús en la estación Guchengkou y bájate en la estación Guzhen Mural!
2. Wenhai
Meadow Haizi, una pradera con colores cambiantes a lo largo de las estaciones, evolucionó a partir de un antiguo lago glacial. Hay rebaños de ganado vacuno, ovejas, mulas y caballos, y viviendas antiguas son las estaciones húmedas. y hay aves migratorias.
Dirección: aldea Wenhai, municipio de Baisha, condado de Yulong, Lijiang
Transporte: no está lejos de Shuhe. Se tarda entre 1 y 2 horas en llegar. Coche o andar en bicicleta.
3. Jiuzihai
Jiuzihai es un lugar que hace que la gente anhele solo escuchar su nombre, pero muy poca gente ha estado allí.
La Montaña Nevada del Dragón de Jade está al este de Ganhaizi, a 21 kilómetros de la ciudad antigua.
Se llama así porque en la presa hay nueve piscinas grandes y pequeñas formadas naturalmente.
Las montañas nevadas que permanecen sin cambios durante todo el año están alineadas como una pantalla, rodeadas de montañas verdes y a la sombra de docenas de flores silvestres que florecen en plena floración, lo que las hace extremadamente hermosas.
Dirección: Jiuzihai, distrito de Gucheng, ciudad de Lijiang, provincia de Yunnan
Transporte: diríjase hacia el norte desde la ciudad antigua de Lijiang, pase por el embalse de Qingxi, el valle de Dongba, entre en las profundidades de Montaña Nevada del Dragón de Jade, y gira y serpentea durante siete u ocho kilómetros hacia el este.
4. Ciudad de Piedra
La Ciudad de Piedra de Baoshan es un lugar mágico, escondido en lo profundo del cañón del río Jinsha en el municipio de Baoshan, Lijiang, a 120 kilómetros de la antigua ciudad de Lijiang.
Toda la ciudad está construida sobre una roca independiente en forma de hongo, con paredes empinadas y bordes afilados. Solo hay dos puertas en la parte delantera y trasera para entrar y salir. Todavía viven más de 100 familias. allá.
El trigo está maduro en mayo y el arroz es amarillo en octubre. El mar verde y dorado de trigo y olas de arroz sostienen la ciudad de piedra como una rueda gigante. Esta es la estación más hermosa del mundo. Ciudad de Piedra.
Al pie de la montaña se encuentra el tranquilo río Jinsha, de color esmeralda, y la antigua Ciudad de Piedra aparece frente a nosotros como la secuencia del título de una magnífica película de gran éxito.
Dirección: en el cañón del río Jinsha, a 110 kilómetros al norte de la ciudad de Lijiang, Yunnan
Transporte: la estación de autobuses de Lijiang tiene minibuses a Stone Town todos los días y el precio es de entre 20 y 25 €. Yuan/persona. El autobús sólo va al gobierno del municipio de Baoshan y se necesitan aproximadamente 3 horas de caminata por los senderos de montaña para llegar a Stone Town.
5. Nanxi
La aldea de Nanxi es la aldea de Naxi con mayor altitud y la ubicación geográfica más singular de Lijiang. Pueblos antiguos y costumbres populares sencillas.
Cada año, de junio a septiembre, es la temporada de lluvias en Lijiang, y también es la época en la que las flores silvestres de Nanxi florecen con más fuerza. ¿Las flores silvestres se encuentran por todas partes en los prados alpinos y las flores son fragantes? /p>
¿Qué tiene esto? ¿El pequeño Shangri-La? Un pequeño pueblo muy conocido, escondido en lo profundo de las montañas y poco conocido.
Dirección: Ciudad de Huangshan, condado autónomo de Yulong Naxi, provincia de Yunnan
6. Gradan Grassland
Este es el paraíso de Lijiang, otro tipo que pocos turistas ven Pasado por Lijiang.
Gladan es un paraíso que no ha sido perturbado por el mundo exterior. Se encuentra a 3.600 metros sobre el nivel del mar. Se le conoce como "la pradera en el cielo, el último pedazo de tierra pura en Lijiang". "la utopía tranquila en la montaña", "puedes cogerla con las manos" ¿Star's Soul Heaven?.
Todo se mantiene en su estado más natural, con yaks moviendo la cola, ovejas perezosas y tiendas de campaña bien proporcionadas. Libera completamente tu naturaleza aquí y regresa a tu verdadero yo.
Bebe vino sin restricciones toda la noche y canta canciones nostálgicas hasta altas horas de la noche. Las estrellas en el cielo son claras y brillantes. Las estrellas y los planetas están a años luz de distancia. .
Dirección: Condado autónomo de Yulong Naxi, ciudad de Lijiang
Esto es Lijiang con costumbres populares auténticas y sencillas.
Esto es Lijiang con una rica herencia cultural Naxi.
¿Es Lijiang con su hermoso paisaje natural?
Recomendaciones gastronómicas de Lijiang:
El mercado Jinjia puede considerarse como el mercado más popular de Lijiang. popularidad, la comida allí es más abundante y completa que en muchos mercados. Por lo tanto, este lugar también se ha convertido en un lugar de reunión para varios puestos de comida. Además del mercado, ¡también hay muchos puestos en las entradas y salidas del mercado! Xiaozhang también es un entusiasta y, a menudo, va al mercado Jinjia cuando no tiene nada. que hacer Buscando comida... Hoy les presentaré un puesto de Sapiao recomendado por muchas personas en Xiaozhang...
El Sapiao es la comida favorita de los Dai, Deang y otras minorías étnicas en el suroeste de China. . ?Sa? proviene del idioma Dai y significa ensalada fría en chino. A grandes rasgos, es sinónimo de embutidos servidos con ingredientes especialmente preparados. Las personas a las que les encanta comer Sapi deben saber que en Lijiang, si quieren comer Sapi más auténtico, deben encontrar a la persona adecuada, es decir, la persona que hace Sapi. Generalmente, la gente Dai que viene de Tengchong o Dehong prepara platos más auténticos.
Mi tía es de Tengchong. Vino a Lijiang hace 6 años para abrir un pequeño restaurante y hacer negocios, y también vende comida. Sin embargo, debido a que la casa fue demolida y renovada, pero no se encontró un lugar adecuado, comenzó a montar un puesto y se especializó en la venta de zafiros. La razón por la que dice que el Zafiro es delicioso es porque mientras las personas que vienen a comprarle Zafiro vengan aquí por primera vez, inevitablemente vendrán una segunda vez...
La receta del Zafiro limón Zafiro es Mi sabor favorito y también el sabor más popular en las calles de Tengchong.
Los cuatro ingredientes más importantes de Sapi son fideos de arroz, carne de res, hígado de res y un recipiente con agua para mojar con ingredientes únicos...
/ Carne de res, hígado de res/
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Cuando instalo el puesto por la mañana, lo primero que hago es encender un fuego de carbón y luego hornear la carne y el hígado de res que han sido marinados durante una o dos horas en la parrilla. rejilla de hierro. Después de voltear y asar constantemente, se necesitan casi 40 minutos para asar la carne y el hígado de res hasta que estén dorados.
El hígado de res y la carne se ven oscuros, pero aunque no se ven muy bien, solo necesitan quemar un poco el exterior y hornear lentamente la humedad de la carne y el hígado de res hasta que estén seco, un trozo grueso de carne se puede asar por completo y la carne tiene un sabor más fragante.
En realidad, hay otra razón por la que la carne tiene un sabor tan fragante: la "carne desmenuzada a mano". El primer paso para asar carne es atemperarla.
Por supuesto que no es tan exagerado, pero el proceso de ponerlo en la tabla de cortar y golpearlo con un martillo de madera es inevitable. Cuando el martillo esté casi listo, ¡la tía cortará la carne en tiras finas! sus manos. ¡Este tipo de carne es fácil de comer y sabe mejor!
¡La primera vez que aprendí a comer hígado de animal fue porque comí hígado de res asado en Sapiuli! ¡Está carbonizado por fuera y tierno! por dentro y se come con fideos de arroz. ¡Masticable y fragante!
/El carácter despiadado: sumergido en agua/
El encanto del Sajiu que lo diferencia de otros snacks es el. ¡Singularidad de sus propios condimentos! El protagonista de los condimentos debe ser Es el puerro verde que todo el mundo conoce.
La tía dijo que estos son puerros. Al mirar los puerros en el balde, supo que este condimento debe ser más que solo puerros. ¡Debe haber muchos secretos en él! Además, la comida picante también es un arma indispensable e importante para conquistar las papilas gustativas de todos. Sin duda, el picante Xiaomi juega un papel importante. Generalmente, se utilizan dos tipos de chiles.
Uno es el chile en pasta, lo que significa que los chiles secos se asan al fuego y luego se trituran en trozos antes de usarlos. Las personas a las que les gusta comer pimientos quemados deben saber que el "sabor quemado" único de los pimientos que se asan al fuego es el sabor que todos quieren seguir.
¡Pero ese tipo de picante no lo es! tan picante como el del mijo, por lo que combinar estos dos tipos de pimientos es perfecto.
Aparte de los puerros secretos, lo más importante es que estén ácidos. El ácido de la salsa nunca es el ácido del vinagre, sino el ácido del limón. Aunque sea muy agria, la fragancia del limón es indispensable.
Un agua para mojar debe combinarse con dos limones. Observando el proceso de elaboración, cuando se exprime la limonada, la saliva de Xiaozhang ya se ha enganchado a su barbilla...
Las semillas de sésamo fritas también se machacan hasta obtener espuma. Sumerja dos cucharadas de agua en un recipiente. No debe tener un sabor demasiado fragante...
/ Los exclusivos fideos de arroz finos de Tengchong/
Arroz. Los fideos, uno de los ingredientes principales de Sapi, tienen por supuesto su propia singularidad. Estos fideos de arroz provienen principalmente de Tengchong, debido a que la demanda de fideos de arroz tan finos y suaves no es alta en Lijiang, por lo que no están disponibles. Pero esto no preocupa a la tía que es originaria de Tengchong. Sus fideos de arroz también se envían directamente desde Tengchong, luego se almacenan en cámaras frigoríficas y se recogen de vez en cuando.
¡No te fijes en la delgadez de este fideo de arroz! ¡La ventaja de ser fino es que es suave y delicioso! Cuando hace calor, ¡se pueden vender tres barriles en un día! La porción que nos da la tía también es muy grande, una para dos personas. Absolutamente disfrutable...
Cada vez que veo que alguien viene a comprar algo, generalmente lo empaquetan y se lo llevan, pero se lo llevan. Saluda siempre y dile unas palabras a la tía. Supongo que todos son clientes habituales, del tipo familiar.
¡El puesto de Sapi de la tía lleva 6 años instalado en la intersección! ¡Un lugar imprescindible para muchos amantes de la comida!
¿No sé qué es Sapi? No es tu favorito. Si te gusta comer Zafiro, te volverás adicto, así que los amantes de la comida que quieran satisfacer sus antojos pueden hacerlo. ¡Vamos!
Jinjia Market Sapphire
Dirección: intersección del mercado Jin A
Precio: 15 yuanes por porción