Cómo hacer piel de pollo a la parrilla, cómo hacer deliciosa piel de pollo a la parrilla, brochetas de pollo a la parrilla

300g piel de pollo

Accesorios:

3 cucharadas de salsa de ostras

2 cucharadas de azúcar

Agua 1,5 cucharadas

1. Prepare la piel del pollo (prepare brochetas de bambú)

2. Primero limpie las impurezas de la superficie de la piel del pollo y luego lávela con agua limpia.

3. Prepara una olla con agua caliente y escalda ligeramente la piel del pollo.

4. En breve la piel del pollo estará cocida, sácala y déjala enfriar para su posterior uso.

5. Coge un bol pequeño y añade tres cucharadas de salsa de ostras.

6. Añade dos cucharadas de azúcar.

7. Añade 1,5 cucharadas de agua.

8. Revuélvelos muy uniformemente.

9. A continuación cortamos la piel del pollo a enfriar en tiras largas.

10. Utiliza bambú para ensartar la piel del pollo.

11. Vierte la salsa recién preparada sobre la piel del pollo y deja marinar durante unos diez minutos.

12. Pon la piel del pollo marinado en la estufa de gas y hornea a fuego medio.

13. Untar nuevamente la salsa por el camino y darle la vuelta para hornear.

14. Cuando todo esté cocido y dorado, puedes apagar el fuego y ponerlo en un plato ~ ~