¿Por qué mis frijoles rojos cocidos se volvieron negros?

La superficie de la piel de los frijoles rojos es roja y, cuando se diluye con agua, se vuelve de color rojo oscuro, no negro.

Ingredientes para la sopa de frijoles rojos:

100g de frijol rojo, 5g de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua

Pasos:

1. Primero ponga los frijoles rojos. Los frijoles Adzuki están listos.

2. Enjuagar abundantemente.

3. Poner agua en la olla.

4. Poner las judías adzuki en la olla.

5. Cierra la tapa, pulsa el botón de la papilla durante 1 hora y 30 minutos y estará cocida.