Cómo hacer fideos udon Cómo hacer fideos udon con mariscos

Udon de Mariscos

〖Ingredientes Principales〗Una cantidad de camarones, 1 bolsa de fideos udon

〖Accesorios〗Almejas, calamares, palitos de cangrejo, cilantro, ensalada Cantidades adecuadas de aceite, sal y aceite de sésamo.

〖Método〗 Lavar las gambas frescas, separar las cabezas y el cuerpo de las gambas, añadir una pequeña cantidad de aceite a la olla, añadir las cabezas de las gambas al 80% de fuego y sofreír el aceite de las gambas.

2. Poner agua a hervir, añadir los cuerpos de gambas preparados, los calamares, luego las almejas y añadir sal al mismo tiempo.

3. Abre la bolsa de fideos udon, ponla en un bol con agua y déjala en remojo un rato, luego métela en la olla y hiérvela con los demás ingredientes.

4. Cortar los palitos de cangrejo en trozos y picar el cilantro. Añadirlos uno a uno antes de servir. Luego añadir una cantidad adecuada de aceite de sésamo según el gusto personal y servir.