No tires las manzanas que no estén crujientes, ¡conviértelas en este delicioso pastel!

Introducción Creo que todo el mundo tiene esta experiencia cuando vas al supermercado a comprar fruta, cuando hay descuentos o fruta muy fresca, no puedes evitar comprar más, sin embargo, en poco tiempo pude. No terminé la comida, así que tuve que dejarla en paz. Si es una manzana, perderá su textura crujiente después de estar almacenada durante mucho tiempo y será una lástima perderla. ¿Qué hacer? De hecho, podemos utilizar carne de manzana y avena, además de jarabe de arce como ingredientes, y hornear unos pastelitos de manzana dulces con una capa exterior crujiente y un interior suave. El dulzor proviene principalmente del jarabe de arce natural y de las manzanas con alto contenido de fibra dietética. respetuoso con el medio ambiente. Además, las mandarinas son jugosas y dulces, con un atractivo y fragante sabor cítrico. Su apariencia y color rojo anaranjado brillante son una fruta muy popular. Son un híbrido de mandarinas y pomelos. Como frutas, también se pueden utilizar para hornear un pastel.

No voy a perder más tonterías y sólo os cuento cómo utilizar las infinitas manzanas y mandarinas que hay en casa para hacer dulces y deliciosas tartas.

Preparar los ingredientes

1. 1 taza de avena, 1 taza de harina para todo uso, 2 manzanas medianas (pelar, descorazonar y cortar en cubos pequeños), 1/8 de cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 1 huevo, 2 cucharadas de sirope de arce, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de aceite vegetal, media barra de mantequilla sin sal (60g), 2 cucharaditas de extracto de vainilla , 1/2 taza de rodajas de nuez o almendra.

2. Con estos ingredientes se pueden obtener unos 12 bizcochos pequeños.

¿Cómo hacerlo?

1. Mezclar el aceite vegetal, la mantequilla, el azúcar y el jarabe de arce hasta que estén bien mezclados, agregar los huevos y seguir batiendo. ℃.

2. Tamizar la harina, luego mezclarla con la avena, el polvo para hornear y la sal. Vierta la mezcla de almíbar hecha en el paso 1 y mezcle bien. Agregue las manzanas cortadas en cubitos y el extracto de vainilla.

3. Engrasa un molde para hornear cup cake de 12 tazas o ponle papel de hornear. Divide la masa preparada en el paso 2 de manera uniforme en cada taza y luego métela al horno a temperatura media, unta con nueces o. rodajas de almendra, hornee por 10 minutos y luego hornee a 180 ℃ durante 5 minutos. Este bizcocho de avena, manzana y jarabe de arce caliente y fragante está listo.

¿Preparando los ingredientes?

2,5 tazas de harina para todo uso, 1,5 cucharaditas de levadura en polvo, 3/4 taza de mantequilla sin sal, 1 taza de azúcar, 4 huevos, 1 taza de leche entera, 4 cucharaditas cáscara de naranja, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, media taza de mantequilla sin sal, 1/4 taza de azúcar morena, 1,5 cucharaditas de extracto de vainilla, 1/8 cucharadita de sal, cáscara de 1 naranja grande o 2 pequeñas y cortada en rodajas finas (si no hay miel disponible) Naranja , también puedes sustituirla por naranja dulce).

Pasos

Precalienta el horno a 180℃, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano. En un tazón grande, bate 3/4 taza de crema. velocidad alta durante 30 segundos, luego agregue el azúcar y bata hasta que esté suave. Agrega nuevamente los huevos batiendo 1 huevo a la vez, luego vierte la harina y la leche y bate a velocidad baja, finalmente agrega la piel de naranja y el extracto de vainilla, agrega la masa y bate hasta que quede uniforme.

Coloca una olla de hierro fundido de 12 pulgadas en la estufa a fuego medio y calienta durante 1 minuto. Vierte 1/2 taza de mantequilla y revuelve hasta que la mantequilla se derrita y cubra todo el fondo de la olla. Mezcle el azúcar moreno, el extracto de vainilla y la sal en la olla y cocine de 1 a 2 minutos hasta que se caramelice. Retire la olla de hierro. En este momento, esparza las rodajas de mandarina en el fondo de la olla y vierta la masa. cuchara.

Mete el producto semiacabado elaborado en el paso 2 en el horno y hornea durante 50 minutos, hasta que la capa superior del bizcocho esté dorada y al introducir y sacar un palillo salga todavía limpio. Una vez que el bizcocho esté frío, voltéalo sobre un plato y ponle las mandarinas. Déjalo enfriar otros 20 minutos antes de servir. Si no tienes una olla de hierro fundido, puedes usar una fuente para horno.

Conclusión La vida está llena de sorpresas. No esperaba que con manzanas y mandarinas que normalmente no puedo comer se pudieran hacer pasteles tan deliciosos. ¿Cuál de estos dos pasteles estás más dispuesto a probar?