¿Por qué los pacientes con cáncer no comen huevos? ¿Los pacientes de quimioterapia no necesitan suplementos proteicos?
A los pacientes con cáncer nunca se les ha impedido comer huevos. De hecho, se les anima a comer huevos. Eso sí, deja de ir a dos extremos. Cuando dices que puedes comer y animas a comer, puedes comer con el estómago abierto. Tienes huevos en tres comidas al día y puedes comer varios en una sola comida. Por supuesto que no. Olvídate de los huevos. No puedes dejarlo todo. No importa si eres un paciente con cáncer o una persona sana, no puedes comer huevos como este. No hay suficiente para comer, ¿verdad? El equilibrio, la nutrición y la variedad adecuados son los principios dietéticos más básicos. No vayas a los extremos y no comas nada o comas mucho.
La razón por la que decimos que no puedes comer esto y que no puedes comer es porque comer esto promoverá el crecimiento de células cancerosas o provocará la recurrencia del tumor. Definitivamente habrá gente que diga que nunca comas pollo. He visto pacientes con cáncer recaer después de comer huevos. Entonces le pregunté: ¿Cómo estás seguro de que recayó porque comió huevos? Entonces no tuvo nada que decir.
Este es un caso típico en el que la relación de secuencia se considera simplemente como una relación causal. Dos cosas, una pasa primero y la otra después, es ridículo pensar que la primera provocó la segunda. Pero su llamada relación secuencial es selectiva. Por ejemplo, este paciente comió pollo y luego el tumor reapareció y lo atribuyó a comer huevos. Pero este paciente comió mucho antes de que el tumor volviera a aparecer. ¿Por qué no dijo que fue causado por comer otra cosa?
Así que no tiene sentido decir que las personas con cáncer no deberían comer huevos. No hay base científica. Seguimos necesitando una dieta sana e integral para obtener los nutrientes que nuestro cuerpo necesita y recuperarse más rápido.