¿Por qué los huevos negros son más nutritivos que los huevos comunes?

Los huevos de hueso negro contienen 274,2 μg de selenio por 100 g, que es 20 veces mayor que el de los huevos normales. El contenido de proteínas es de 13,4 g, un 8,2 % más alto que el de los huevos normales. El colesterol es de sólo 129,5 mg y el de grasa es de 2,8 mg. que es un 81,4% más bajo que los huevos normales. Bajo 76,5%.

En comparación con los huevos, los huevos de hueso negro tienen las características de bajo contenido de grasa y colesterol, con yema grande y clara espesa. Tiene las funciones de mejorar la función inmune, mejorar la tolerancia a la hipoxia y antienvejecimiento.