¿Para qué se utilizan los globos aerostáticos?

Los globos aerostáticos son un snack tradicional de color dorado, sabor dulce, huevos tiernos y dulces, sabor delicioso y rica nutrición. Son especialmente adecuados para personas mayores y niños pequeños. Los amigos a los que les guste comer pueden probarlo.

¿Para qué se utilizan los globos aerostáticos?

Ingredientes:

5 huevos, 100g de azúcar, 200g de almidón, cantidad adecuada de manteca de cerdo.

Cómo hacer globos aerostáticos:

1. Separe la yema y la clara, agregue azúcar a la yema y revuelva uniformemente.

2. almidón en el tazón, luego vierta agua y mezcle uniformemente, luego vierta el agua, el almidón y la yema de huevo en un tazón grande y mezcle uniformemente

3. cubra uniformemente el fondo con manteca de cerdo y luego vierta el aceite restante para su uso posterior;

4. Ponga las yemas de huevo en la olla y saltee con una cuchara;

5. Vierta el aceite restante en tres tandas, revuelva uniformemente y continúe revolviendo. Cocine hasta que la yema de huevo se dore y finalmente retire los sólidos de la yema de huevo frita.

Consejos:

Los globos aerostáticos son ricos en nutrientes. Además de proteínas y grasas, también contiene calcio, fósforo, hierro, vitamina A y otros contenidos, pero los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares deben consumirlo con precaución.