Cómo hacer sopa de zanahoria y garganta de pato Dongguan

Pato

Solo 1.0

Kimchi de rábano

1.0 raíz

Setas

1.0 complementos

1.0 jengibre

1.0 cebolla

1.0 cucharada de vino de cocina

Cómo hacer sopa de pato y rábanos

1

Imagen de la materia prima

2

1 rábano encurtido, lavado y cortado en trozos;

Tres

1 puñado de setas shiitake secas, remojar en agua tibia durante media hora, lavar y reservar;

Cuatro

1 pato, sacrificarlo en trozos, blanquearlo en agua fría añadir una cucharada de vino de cocción;

五

Después de hervir, sacarlo y ponerlo en una cacerola

VI

Agrega 1 pizca de champiñones, rodajas de jengibre y cebolla verde, fresno espinoso chino;

Siete

Agrega rábanos encurtidos;

Ocho

¡Agregue agua, suficiente a la vez! Llevar a ebullición a fuego alto y bajar a fuego lento durante 1 hora aproximadamente;

Nueve

Después de hervir a fuego lento, se puede sacar de la olla sin añadir sal. El rábano en escabeche tiene un sabor salado.

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Foto del producto terminado