Receta completa de sopa de fideos de lufa

Dos salchichas de jamón

Una lufa.

Un rollo de fideos

Cuatro rodajas de tofu de cinco especias

3 Yuba

Un tomate (un trozo pequeño es suficiente)

Un huevo.

Sección 4 de cebolla

Cómo hacer sopa de lufa y fideos

Agrega 3 tazones de agua, baja el fuego, primero agrega la cebolla, los tomates y la yuba. Espere a que la olla se cocine durante 2 minutos,

Agregue los fideos, la esponja vegetal, las lonchas de jamón, el tofu seco, agregue sal al gusto personal y cocine hasta que la esponja vegetal se vuelva transparente y los fideos estén cocidos. Coloque un tazón pequeño de almidón en la olla (para aumentar la viscosidad), cocine por 2 minutos, agregue los huevos (revuelva dos veces al colocar la olla para formar gotas de huevo) y ponga un poco de glutamato monosódico en la olla.

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