¿Por qué la berenjena con sabor a pescado no huele a pescado?

Todo el mundo piensa que hay pescado en este plato de berenjenas, pero cualquiera que haya comido este plato sabe que no contiene pescado. Es una de las cocinas más representativas de la cocina de Sichuan. "Fish Xiang" y "Yu Xiang" son homofónicos, por lo que el nombre en realidad es "Yu Xiang Berenjena". En ese caso, ¡mucha gente debería entenderlo!

Se dice que el ingrediente principal de esta "berenjena con sabor a pescado" es un plato cocinado con pasta de judías picantes de Sichuan y otros condimentos. Su sabor es fuerte y largo, y su retrogusto es largo, por eso se le llama fragancia persistente. Aunque solo lleva berenjena y nada de pescado, está súper rica.

Entonces, cuando tus amigos salgan a comer en el futuro, no te limites a escuchar los nombres de los platos, hay muchos platos solo para escuchar, como los siguientes platos.

Las rebanadas de pulmón de la pareja muestran gran estrés; Mapo Tofu tiene la intención de permanecer en el anonimato; el pastel de la esposa muestra una ligera ansiedad; la cabeza de león estofada está ansiosa; las orejas del gato tiemblan; para ser servido Run; Dongpo Rou lloró en el acto; los fideos de arroz Cross-Bridge decidieron venderse en el puente en el futuro. El chile con piel de tigre desapareció hace mucho tiempo...