¿Por qué el rendimiento de la industria del pollo frito y las hamburguesas está disminuyendo tan drásticamente ahora?

2. La competencia en la industria de la comida rápida es cada vez más feroz y constantemente surgen nuevas marcas, lo que hace que la competitividad de las marcas antiguas disminuya.

3. Los consumidores no consumirán comida rápida y fritura como comida diaria, sino que se la darán a los niños y al trabajo acelerado. Por lo tanto, algunas pequeñas cadenas de restaurantes nuevas y más competitivas producen alimentos que se acercan más a la vida de la gente común, pero que son preferidos por los consumidores. Por ejemplo: Ajisen, Taixijia, etc.

4. A los consumidores les gusta lo nuevo y no les gusta lo viejo, y también sienten curiosidad. Por lo tanto, la industria de la restauración parece fácil de iniciar, pero mantener y expandir el negocio es extremadamente difícil.