Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Las ventajas y desventajas de la comida china y la comida occidental

Las ventajas y desventajas de la comida china y la comida occidental

Primero, la comida china:

1. Ventajas: La característica más importante de la comida china es su diversidad de gustos. Incluso los mismos ingredientes tendrán un sabor diferente en distintas regiones. Hay muchas razones que contribuyen al fuerte sabor de la comida china. Por ejemplo, diferentes climas en diferentes lugares dan lugar a alimentos dulces en el sur, alimentos salados en el norte, alimentos ácidos en el este y alimentos picantes en el oeste. Sobre la base de estas preferencias dietéticas, se han formado gradualmente ocho cocinas principales, incluida la cocina de Beijing, la cocina de Shandong, la cocina de Sichuan y la cocina cantonesa.

2. Desventajas: La mayoría de los restaurantes nacionales tienen cocinas cerradas y las operaciones no son transparentes. Los comensales no pueden ver el funcionamiento de la cocina y no hay supervisión por parte de todos, lo que hasta cierto punto da lugar a operaciones ilegales.

2. Comida occidental:

1. Ventajas: Las principales características de la comida occidental son ingredientes principales sobresalientes, apariencia hermosa, sabor delicioso y nutrición rica.

2. Desventajas: Los alimentos fritos, a la parrilla, horneados y a la parrilla contienen una toxina cancerígena: acrilamida (abreviada como veneno C), que se encuentra en grandes cantidades en la comida rápida extranjera.

Datos ampliados:

Notas:

1. En ocasiones formales, sólo se podrá comer cuando los platos estén servidos. Si te maquillas al comer, utiliza la esquina de una servilleta para tocar ligeramente tus labios para evitar dejar restos de lápiz labial en los palillos o el borde de la taza, y para evitar comer todo el lápiz labial con la comida. Incluso si no usas demasiado maquillaje, intenta que tus labios toquen el mismo lugar en el borde del vaso cuando bebas agua.

2. Si hay algo en tu boca que quieres escupir al comer, debes acercarte la cuchara a la boca y sacarlo, o acercarte una servilleta a la boca, sacarlo. y luego muévalo a un rincón discreto. No seas astuto durante todo el proceso, pero trata de no llamar la atención.

3. Si necesitas condimentos pero no puedes alcanzarlos, pídele a alguien de la misma mesa que te los pase. Nunca te levantes de repente y te agaches para cogerlo.

4. Cuando beba sopa, siéntese erguido y lleve la cuchara a la boca. Tenga cuidado de que la sopa esté demasiado caliente y no esté demasiado llena. Es más, no hagas ningún ruido mientras bebes. Al final de la bebida, puedes inclinar el cuenco ligeramente hacia afuera para que sea más fácil beber la última cucharada de sopa, pero no dejes que la cuchara roce el cuenco de sopa.

Enciclopedia Baidu-Comida china

Enciclopedia Baidu-Restaurante occidental