Introducción a las formas nutricionales de comer tres tipos de castañas de agua

Es bien sabido que las castañas de agua son muy ricas en nutrientes. Además, las castañas de agua se pueden utilizar para nutrir y mantener la salud, y también se pueden preparar muchas recetas deliciosas. valor de nutrientes. A continuación le presentaremos tres formas nutricionales de comer castañas de agua, con la esperanza de brindarle alguna referencia y ayuda efectivas.

Sopa de tremella, castañas de agua y peras de nieve

Ingredientes: Preparar una cantidad adecuada de castañas de agua, peras de nieve, hongo blanco seco y azúcar de roca.

Método:

1. Primero ponga el hongo blanco preparado en la olla, vierta agua fría y déjelo en remojo durante 1 hora.

2. Pelar, descorazonar y cortar la pera en trozos. Pelar las castañas de agua y cortarlas en trozos.

3. Lavar el hongo blanco remojado y partirlo en trozos pequeños, agregar una cantidad adecuada de agua y luego agregar azúcar de roca.

4. Después de que el fuego alto hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

5. Añade las peras chinas y las castañas de agua y cocina durante 20 minutos más.

Eficacia: La sopa de tremella, castaña de agua y pera china puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, embellecer la piel y mejorar la salud del bazo y el estómago.

Sopa de dátiles rojos, castañas de agua y cacahuetes.

Ingredientes: Preparar cantidades adecuadas de castañas de agua, cacahuetes, dátiles rojos y azúcar.

Elaboración:

1. Lavar los dátiles rojos, pelar y cortar las castañas de agua.

2. Ponga las castañas de agua y los cacahuetes procesados ​​en la olla a presión, vierta el doble de agua y luego agregue los dátiles rojos después de que estén cocidos, cubra la tapa y cocine a fuego lento hasta que los dátiles rojos se ablanden.

3. Tapa y cocina a fuego lento hasta que los dátiles rojos se ablanden. Añade la cantidad adecuada de azúcar antes de servir.

Eficacia: Los dátiles rojos, las castañas de agua y la sopa de maní pueden calentar y nutrir el bazo y el estómago, nutrir la sangre y reponer el qi.

Sopa de ventresca de castañas de agua

Ingredientes: Preparar cantidades adecuadas de panceta de cerdo, hongo negro, castañas de agua, jengibre, cebolletas y granos de pimienta.

Método:

1. Lavar la panceta de cerdo con aceite por ambos lados repetidamente hasta quitar la mucosidad y no tenga olor a pescado. Poner agua en la olla, agregar jengibre y granos de pimienta. , Coloque en él la panceta de cerdo limpia; después de que el agua hierva por un segundo grado, vierta 1 cucharada de vino de cocción y continúe cocinando a fuego alto durante 3-5 minutos. Retire la panceta de cerdo y realice un procesamiento secundario: retire la panceta. membrana del ombligo mientras esté caliente, y luego darle la vuelta y raspar las partículas de grasa.

2. Enjuagar nuevamente la panceta de cerdo procesada, cortarla en tiras, ponerla en una olla con agua y jengibre picado, cocinarla, retirar y controlar el agua y reservar calentar el wok y agregar aceite; Coloque las tiras de panceta en la olla y saltee, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo (o caldo), cubra y cocine a fuego lento hasta que las tiras de tripas estén cocidas y suaves y la sopa tenga un color espeso.

3. Lavar las castañas de agua, pelarlas y cortarlas en trozos, remojar el hongo negro seco, lavar y reservar, y picar la cebolleta lavada y pelada y el hongo negro; olla y continúe cocinando a fuego lento durante 10 segundos. Durante aproximadamente un minuto, agregue sal refinada al gusto, agregue un poco de pimienta, espolvoree las cebollas verdes picadas y sirva.

Eficacia: Tomar sopa de ventresca de castañas de agua puede nutrir los riñones y regular la salud del bazo y el estómago.

Comer castañas de agua es realmente muy beneficioso para la salud. A menudo puedes preparar recetas de castañas de agua en tu vida diaria para lograr efectos en el cuidado de la salud. Lo más importante es que estos métodos necesarios son relativamente simples. Si no sabes cómo hacerlo, puedes consultar el método presentado anteriormente para hacerlo. Creo que a todos les gustarán estas recetas de castañas de agua.