Producción y valor de la ropa en China (2003-2007)
En los últimos años, la industria y el mercado alimentario de mi país se han desarrollado rápidamente. En la actualidad, el valor de producción total de la industria alimentaria ha ascendido al primer lugar en la industria nacional (según el "Comportamiento del consumidor" de 2000 del IMI). Anuario"). A medida que aumentan los ingresos de los hogares y las demandas de consumo en todo el país, el enfoque de los niños y sus padres en la dieta infantil también ha cambiado enormemente. Para tener una comprensión integral y profunda de los cambios en la psicología del consumidor y el comportamiento de los niños y sus padres cuando consumen alimentos para niños, Quark (China) Consulting Market Research Co., Ltd. llevó a cabo una serie de encuestas y análisis en profundidad. análisis.
Información general y análisis del potencial de mercado
La empresa de investigación de mercado Quark (China) realizó una investigación en Beijing, Shanghai, Guangzhou, Shenyang, Jinan, Changsha, Chengdu. Esta encuesta se realizó en 11 ciudades como Xi'an, Huzhou en Zhejiang, Wuhu en Anhui y Yuncheng en Shanxi. Debido a la particularidad de la muestra en este estudio, fue necesario entrevistar dos muestras en una familia urbana, a saber, una muestra de niños y una muestra de miembros adultos de la familia. Quark realizó entrevistas con familiares adultos en hogares con niños menores de 6 años y con niños en hogares con niños de 7 a 12 años. El tamaño total de la muestra de la encuesta es 4048, incluidas las entrevistas a hogares; cada ciudad también incluye una prueba de sabor de 7 tipos de alimentos (dulces, gelatinas, conservas, etc.) para muestras de los niños y una muestra de cada ciudad de Shanghai; Guangzhou, Huzhou y Shanxi Yuncheng. Una encuesta por muestreo de 67 tiendas de la ciudad.
La encuesta encontró que en la estructura de consumo de los residentes urbanos, los alimentos ocupan el primer lugar, representando el 44,5%, seguidos por: las necesidades diarias y otros el 35%, la ropa el 11,1% y la vivienda el 9,4%. Se puede observar que el consumo de alimentos representa una gran proporción del consumo de los residentes. Hay alrededor de 300 millones de niños en nuestro país, con 13,42 millones de recién nacidos cada año. Según la encuesta (la encuesta está dirigida a niños de 3 a 12 años), el consumo anual promedio de refrigerios de las familias de niños urbanos en Shanghai, Zhejiang, Guangdong y China. otras áreas económicamente desarrolladas es de 1.400 yuanes. ¡Esto demuestra que el potencial de mercado de los alimentos para niños es realmente grande!
No existe un único decisor en las compras, y la psicología, el comportamiento y los hábitos de compra del consumidor varían mucho
Los niños valoran el embalaje, los padres valoran la nutrición
Los niños valoran el embalaje, los padres valoran la nutrición
El mercado de alimentos es especial. En el mercado, el grupo de consumidores objetivo de los productos son los niños, pero los padres de la familia participan en el proceso de consumo y, a veces, toman las decisiones. En la encuesta, el 80% de las decisiones de compra de snacks para niños de 0 a 6 años las toman sus padres, mientras que el 70% de los niños de 6 a 14 años deciden comprarlos ellos mismos, por lo que este producto tiene dos grupos de consumidores objetivo: niños y padres. Como se muestra en la Figura 1 y la Figura 2, los niños piensan que el "envase del producto" es el factor más importante, seguido de "otros niños lo comen", lo que muestra que el consumo de los niños es un consumo perceptual típico, mientras que los padres piensan que es un consumo racional. "El "envase del producto" es el factor más importante, seguido del "otros niños lo comen". Los padres, por el contrario, son consumidores racionales y creen que "si el producto es nutritivo" es la consideración más importante a la hora de comprar.
El lugar más común para comprar alimentos: tiendas de comestibles cerca de zonas residenciales o escuelas.
Como se puede observar en la Figura 3, los lugares más comunes para comprar comida para niños son principalmente "cerca de viviendas áreas/escuelas" "tiendas de abarrotes", con una participación acumulada superior al 80%, y los supermercados y centros comerciales de autoservicio ocuparon el tercer lugar, con una participación acumulada del 17%. En la vida diaria, los niños obtienen información sobre los productos a través de varios canales y esperan cobrar rápidamente, por lo que las tiendas de comestibles alrededor de la escuela se han convertido en el lugar más rápido para retirar dinero para los niños que no tienen el derecho (capacidad) de tomar decisiones de compra; En el hogar, más tarde, bajo la guía de los padres, pueden satisfacerse en las tiendas de comestibles alrededor de la sala de estar; en cuanto a los supermercados y centros comerciales, según el análisis de datos, se trata principalmente de consumo incidental cuando los padres y los niños compran juntos, y el consumo incidental al comprar.
En este estudio, Quark también realizó una encuesta simple sobre los lugares de compras mencionados anteriormente. En términos de conveniencia y costo, las tiendas de comestibles cerca de las escuelas son las más convenientes y rentables, seguidas de las tiendas de comestibles cerca de las viviendas. tiendas, mientras que los supermercados y centros comerciales son más caros y de difícil acceso.
La comida infantil tiene un solo tipo y especificación, pocos sabores y envases antiguos, lo que deja muchos vacíos en el mercado
El estudio encontró que el mercado actual de comida infantil incluye alimentos nutritivos, alimentos funcionales, etc., pero los tipos y especificaciones de productos son relativamente únicos, hay menos opciones de sabores de productos y el empaque es antiguo. Tomemos como ejemplo el mercado de los refrescos. Actualmente, la mayoría de los productos que se comercializan son a base de frutas y de sabor dulce. Sin embargo, en una prueba de sabor realizada por Quark con productos de caramelo y gelatina, al 60% de los consumidores no les gusta. ser demasiado dulce. Les gusta el sabor ligeramente ácido. Al mismo tiempo, algunos consumidores esperan que el producto contenga nutrientes como calcio, vitaminas y zinc. Por tanto, todavía quedan muchos huecos en el mercado.
Sugerencias de promoción para fabricantes
Para atraer al máximo la curiosidad de los niños y garantizar al máximo la nutrición, la salud y la tranquilidad de los padres
Desde Figura 1 y Figura 2 Del análisis se concluyó que la psicología del consumo infantil es una especie de "consumo sensorial". Los niños piensan que el empaque del producto es lo más importante mientras que los padres son consumidores racionales, y piensan "si el producto es lo más importante". El producto tiene un sabor adecuado." Creen que "si el producto es nutritivo" es la consideración más importante a la hora de realizar la compra. Combinando dos psicologías y comportamientos diferentes del consumidor, podemos integrar el desarrollo de productos de la siguiente manera:
1 Para los niños, el empaque del producto es muy importante, por lo que podemos mejorar la apariencia del producto y el diseño del empaque. en color, patrón y otros aspectos para resaltar la "novedad" para atraer la atención de los niños. Por ejemplo, los productos están diseñados en forma de varios animales o juguetes intelectuales para niños, y el empaque utiliza personajes de dibujos animados para atraer la curiosidad de los niños al máximo.
2. Para los padres, lo más importante es que el producto sea nutritivo, por lo que agregar algunas vitaminas, calcio, zinc y otros elementos al producto y al mismo tiempo aumentar la promoción nutricional del producto y. explique detalladamente qué contiene el contenido nutricional; al mismo tiempo, el empaque del producto debe ser muy limpio e higiénico.
3. En cuanto al sabor del producto, no lo hagas puramente dulce, no le añadas un poco de acidez ni le añadas algún prototipo de fruta.
La publicidad no sólo debe atender al consumo racional de los padres, sino que tampoco puede ignorar la psicología perceptual de los niños
1. La propaganda publicitaria de las empresas chinas tiene el lema “O no lo compres. , o si quieres comprarlo, compra el mejor” "fenómeno. Existe un problema de "izquierda o derecha" en la publicidad de las empresas chinas, y lo mismo ocurre con las empresas de alimentación infantil. O son simples explicaciones funcionales o apelaciones puramente espirituales. Los anuncios están dirigidos principalmente a los padres, y las promociones publicitarias también están dirigidas a los padres. Según las características de la psicología del consumidor de los padres que "consumen racionalmente y prestan gran atención a la nutrición del producto", en términos de atractivo del producto, se enfatiza lo "nutritivo". es cierto en los anuncios de leche en polvo infantil. Se utiliza a menudo en anuncios de leche en polvo infantil. Sin embargo, algunos anuncios no son claros, tienen atractivos de producto vagos y enfatizan la felicidad de los niños y el orgullo de las madres, lo que no puede impresionar a los consumidores.
Por lo tanto, los anuncios deben ser buenos para captar la psicología del consumidor de los padres y sus atractivos deben ser claros y precisos, destacando la imagen de productos nutritivos, higiénicos y de alta calidad.
2. El consumo infantil tiene las características de “sensibilidad y conformidad”. En cuanto a las cosas nuevas y novedosas que nadie más ha descubierto, siempre que las encuentren interesantes, se difundirán por la ciudad inmediatamente. Lo que otros niños tienen para comer, tú también debes tener lo que otros niños están hablando, debes tener; no quedarnos atrás. "Nongfu Spring" de Zhejiang lanzó una vez una pequeña botella de "Dui Duipeng", con los doce signos del zodíaco y sus caracteres correspondientes marcados en el empaque. Con la cooperación de sus anuncios clásicos, Nongfu Spring fue recopilado y discutido entre las escuelas primarias y secundarias. "Emparejar" se ha convertido en la moda en ese momento.
Por lo tanto, en la publicidad de alimentos para niños, los fabricantes deben tener muy en cuenta las características psicológicas de los niños para la planificación y aprovechar al máximo la mentalidad de rebaño y la mentalidad de los niños. La psicología que busca la novedad, a través de ciertos medios, hace que sus productos se conviertan en temas de moda y accesorios en el tiempo libre de los niños.
Sugerencias de desarrollo de productos para empresas manufactureras
En este informe de investigación, Quark se destaca. Desde la perspectiva de la investigación de la industria, Quark ha investigado y analizado el desarrollo del mercado de alimentos para niños desde una perspectiva macro y de desarrollo. Además de los resultados de la investigación anteriores, Quark también espera discutir los siguientes temas con la comunidad empresarial. Futuro de los niños chinos. Cuestiones importantes en el desarrollo alimentario.
1. La comida infantil no es sólo comida, sino que también tiene un valor añadido como entretenimiento y desarrollo intelectual. La comercialización de la comida infantil debe evolucionar en la dirección de la "moda infantil".
2. El desarrollo de alimentos verdes no sólo debe tener beneficios económicos, sino también beneficios sociales, y puede educar y cultivar la conciencia ambiental de la próxima generación.
3. Es necesario mejorar el contenido tecnológico de los productos. El procesamiento de los alimentos infantiles no puede limitarse al procesamiento primario de las materias primas.
4. Dado que la comida infantil aporta a los consumidores conceptos como "nutrición y salud", la comida infantil puede penetrar en el campo de la alimentación para adolescentes y personas mayores, como por ejemplo los alimentos congelados.
5.
5. Comprender y seguir oportunamente el estilo de vida de niños y adolescentes, porque comprender a la "nueva generación" es cada vez más importante para que las empresas formulen estrategias de marketing, y poco a poco se van convirtiendo en seguidores de moda.
Empresa consultora de investigación de mercado Quake (China)