¿Por qué a los niños les gusta comer bocadillos? Es normal que a los niños les guste comer snacks, pero para controlarla al máximo y dejar que coma menos snacks, debe realizar sus tres comidas a tiempo y en una cantidad fija. Por lo general, déjele hacer más cosas y desvíe su atención hacia los juguetes u otras cosas. Con el tiempo, desarrollará un hábito y sus hábitos de refrigerio cambiarán gradualmente. Pero todavía hay mucho conocimiento sobre los bocadillos y no es necesariamente bueno evitar que los niños coman bocadillos a ciegas. El siguiente artículo proporciona una evaluación completa y objetiva de los snacks. Creo que después de leer esto, no solo tendrá una nueva perspectiva sobre los refrigerios, sino que también comprenderá cómo guiar a sus hijos (o incluso a usted y a los ancianos en casa) para que coman refrigerios de manera razonable. ¡Ya hemos dicho lo suficiente, compruébalo tú mismo! ¡Ser paciente! 1. Reportero de opinión de expertos en snacks: Comer snacks es una conducta alimentaria común entre niños y adolescentes. Algunas personas creen que comer bocadillos puede causar problemas de salud como caries, mientras que otras creen que los bocadillos tienen cierto valor nutricional. ¿Qué deberías pensar acerca de comer snacks? Ma Guansheng (investigador asociado del Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos de la Academia China de Ciencias de Medicina Preventiva): Los refrigerios generalmente se refieren a diversos alimentos que se consumen fuera de las horas de comida. Casi todos los niños y adolescentes del mundo tienen hábitos de picoteo. En China, en los últimos años, debido a la influencia de los patrones dietéticos occidentales, el aumento de los tipos de alimentos y la promoción de la publicidad, la proporción de niños y adolescentes que comen snacks está aumentando gradualmente. Entre ellos, los estudiantes de primaria suelen comer paletas heladas, alimentos inflados y chocolate como refrigerios, mientras que los estudiantes de secundaria suelen comer helado, dulces y yogur. Muchas encuestas han demostrado que la energía proporcionada por los refrigerios puede representar entre el 20% y el 30% de la ingesta energética total de niños y adolescentes durante el día. Las proteínas, grasas y carbohidratos proporcionados por los refrigerios también representan una cierta proporción de la nutrición diaria. consumo. Al mismo tiempo, los snacks también pueden aportar una cierta cantidad de oligoelementos, lo que permite a los niños disfrutarlos hasta cierto punto. Por lo tanto, los niños y adolescentes no pueden simplemente deshacerse del hábito de comer snacks, pero en aras de una nutrición equilibrada e integral, no se pueden utilizar snacks en lugar de las comidas. Por ello, es necesario orientar activamente a niños y adolescentes para que aprendan a elegir snacks con una nutrición relativamente equilibrada e integral, para que puedan disfrutar del placer de picar y obtener una buena nutrición. 2. 10 Varios malos bocadillos 1. Comer gelatina no sólo no repone los nutrientes, sino que incluso puede dificultar la absorción de algunos nutrientes. El tercer ingrediente base de la gelatina actualmente en el mercado es la carragenina, un carbohidrato que el cuerpo humano no puede absorber y que básicamente no contiene jugo. Obtiene su dulzura del azúcar refinada y su sabor de sabores artificiales. Pero la gelatina no contiene grasa y contiene algo de "fibra dietética soluble en agua". Consumir pequeñas cantidades no te hará daño y no engordará. Sin embargo, no espera utilizarlo para "aumentar la nutrición". 2. Las patatas fritas tienen un valor nutricional muy bajo y contienen mucha grasa y energía. Comer demasiado destruirá el apetito, conducirá fácilmente a la obesidad y también es enemigo de una piel sana. 3. El valor nutricional de las palomitas de maíz es aceptable, pero contiene una gran cantidad de plomo, lo que afectará el desarrollo físico e intelectual de los niños y dañará la función neurológica de los adultos. 4. Los caramelos y piruletas de frutas sólo contienen azúcar y no tienen nada que ver con la fruta. Su sabor afrutado proviene de aditivos como aromas y pigmentos. Comer demasiado puede provocar fácilmente caries dental y obesidad. 5. Frutas en conserva y frutas confitadas Durante el procesamiento de estos alimentos, la vitamina C contenida en las frutas se destruye básicamente por completo y, aparte de una gran cantidad de energía térmica, casi no hay otros nutrientes. Comer tanta azúcar también puede provocar una falta de vitamina B y de algunos oligoelementos. Además, algunas frutas en conserva y otros alimentos también pueden contener conservantes, que pueden afectar la salud si se consumen con regularidad. 6. Las ciruelas negras y las ciruelas contienen demasiada sal. La ingesta prolongada de grandes cantidades de sal puede provocar presión arterial alta. 7. Los fideos de comida rápida tienen un alto contenido de grasa y un bajo valor nutricional. Comer más no favorece una dieta equilibrada. 8. Las galletas son alimentos ricos en grasas y energéticos con menos vitaminas y minerales. Comer demasiado no favorece una dieta equilibrada y puede provocar fácilmente obesidad. 9. El valor nutricional del chicle y del chicle es casi nulo. Algunos productos contienen una gran cantidad de conservantes y edulcorantes artificiales, especialmente algunos productos de calidad inferior, que son muy perjudiciales para la salud. 10. Los snacks inflados son ricos en nutrientes, pero contienen una gran cantidad de aditivos alimentarios, como pigmentos, aromas, conservantes, edulcorantes artificiales, excipientes, etc. Comer demasiado no es saludable. 3. 15 mejores bocadillos1. Las semillas de girasol se pueden utilizar para la belleza. Las semillas de girasol contienen proteínas, grasas, vitaminas y minerales, especialmente ácido linoleico. El ácido linoleico ayuda a mantener la piel flexible y previene la sequedad y la pigmentación. 2. El maní puede prevenir enfermedades de la piel. La vitamina B2, rica en maní, es una de las vitaminas de las que carecen los residentes chinos en su dieta diaria. Por lo tanto, comer deliberadamente más maní no solo puede complementar la falta de vitamina B2 en la dieta diaria, sino que también puede ayudar a prevenir y tratar diversas enfermedades como labio hendido, ojos rojos y con picazón, dermatitis seborreica, etc. 3. Las nueces pueden lucir su armadura.
Las nueces son ricas en hormona del crecimiento, que puede fortalecer las uñas y hacerlas menos propensas a agrietarse. Al mismo tiempo, las nueces son ricas en proteínas vegetales, que pueden favorecer el crecimiento de las uñas. Comer nueces con regularidad ayuda a mostrar la dureza de las uñas. 4. Dátiles rojos, previenen el escorbuto. Los dátiles rojos son ricos en vitamina C y los nutricionistas los llaman "píldoras vivas de vitamina C". Sin vitamina C en la dieta, las personas se sentirán cansadas e incluso sufrirán escorbuto. 5. Dientes de queso. El queso es un "rico mineral" de calcio, que fortalece los dientes. Los nutricionistas han demostrado mediante investigaciones que un adulto que coma 150 gramos de queso al día ayudará a alcanzar el objetivo de no envejecer nunca. 6. Los higos favorecen la circulación sanguínea. Los higos contienen una sustancia química parecida a la aspirina. Puede diluir la sangre y aumentar el flujo sanguíneo para que el cerebro pueda suministrar suficiente sangre. 7. Las semillas de calabaza y los pistachos son ricos en ácidos grasos insaturados, caroteno, peróxidos y enzimas. Un consumo adecuado puede garantizar el flujo sanguíneo cerebral y hacer que las personas estén enérgicas y radiantes. 8. Los dulces de leche contienen azúcar y calcio. Una dieta adecuada puede reponer la energía del cerebro, refrescar la mente y nutrir el cuerpo. 9. El chocolate tiene el efecto de hacer feliz, embellecer y embellecer a las personas, y puede producir en el cuerpo las mismas sustancias reactivas que cuando se enamora. 10. La pasta de sésamo tiene las funciones de ennegrecer el cabello, hidratarlo y nutrir la sangre. Tomarlo de acuerdo con los síntomas puede prevenir las canas y la caída del cabello y hacer que el cabello se vuelva negro y brillante. 11. Las pasas son buenas para el qi, la sangre y la belleza. Pero presta atención a la higiene. 12. Las mentas pueden humedecer la garganta, eliminar el mal aliento, disipar el calor interno y hacer que las personas se sientan renovadas. 13. Los cítricos, naranjas, manzanas y otras frutas son ricas en vitamina C, que puede ralentizar o bloquear la síntesis de melanina y blanquear la piel. Es un alimento alcalino que puede mantener la sangre neutra o débilmente alcalina, teniendo así el efecto de fitness y belleza. 14. La cecina de ternera y los filetes de pescado a la plancha son ricos en proteínas, hierro, zinc, etc. , haciendo que la piel de las personas se sonroje. 15. La bebida láctea es una bebida nutritiva que contiene un tercio de la leche y, a veces, se le añaden vitaminas y oligoelementos. 4. ¿Quién necesita comer refrigerios? En circunstancias normales, las personas pueden satisfacer sus necesidades fisiológicas de nutrientes con tres comidas al día y no es necesario comer refrigerios (es decir, refrigerios). Pero en algunos casos especiales, comer algunos snacks puede resultar beneficioso para el organismo. Personas mayores. Las funciones del sistema digestivo en las personas mayores disminuyen, como la secreción de jugos gástricos y la secreción de enzimas digestivas, lo que resulta en una cierta disminución en la función de digestión y absorción. Es difícil digerir y absorber cada comida cuando estás lleno, lo que supone una carga mayor para el tracto gastrointestinal y, a menudo, provoca síntomas de indigestión. Si come hasta estar lleno entre un 70% y un 80% en cada comida y siente hambre entre comidas, comer algunos refrigerios nutritivos y fáciles de digerir no solo garantizará las necesidades nutricionales normales de las personas mayores, sino que no causará una carga excesiva para ellos. el tracto gastrointestinal. Niños en edad escolar. Por diversas razones, corrí a la escuela después de desayunar muy poco, pero sentí hambre antes del almuerzo, lo que afectó directamente el efecto de aprendizaje de la tercera y cuarta clase. En este caso, si toma un refrigerio nocturno alrededor de las 10 a. m., puede resolver con éxito esta contradicción. Los países desarrollados occidentales han tomado medidas para resolver el problema de los estudiantes de primaria que comen entre clases. Los trabajadores de nutrición de nuestro país han pedido repetidamente el uso de comidas durante el recreo en las escuelas donde las condiciones lo permiten y han llevado a cabo proyectos piloto a pequeña escala. Los resultados han sido muy satisfactorios, no sólo permitiendo a los estudiantes aprender bien, sino también mejorar su condición física. mujer embarazada. Debido a circunstancias especiales, las necesidades nutricionales de las mujeres embarazadas son mayores que las de la gente común de la misma edad. Sin embargo, debido a la presión que ejerce el feto sobre el sistema digestivo en el tercer trimestre del embarazo, aparece una sensación de saciedad después de comer, lo que afecta la ingesta de alimentos. Las necesidades nutricionales durante este período son considerables y una nutrición insuficiente dañará directamente al feto y a las mujeres embarazadas. En este momento, puede utilizar el método de comer bocadillos, es decir, utilizar a menudo el método de "comidas pequeñas y frecuentes". Trabajadores de oficina que están ocupados en el trabajo y comen de forma irregular. Debido a que está ocupado en el trabajo, es posible que no tenga tiempo para almorzar y que se posponga la cena. También puedes abrir un pequeño cajón de tu escritorio y poner algunos cereales nutricionalmente fortificados, orejones, pasas, rodajas de plátano, rodajas de piña, rodajas de algas, batatas secas, etc., y luego preparar cajas de leche esterilizada y jugo puro. Si hay frigorífico en la oficina, lo mejor es poner unos tomates, zanahorias y yogur. diabéticos. Comer demasiado en una comida hará que el azúcar en sangre aumente rápida y continuamente, lo que es perjudicial para la afección. Dividir tres comidas al día en seis o siete comidas puede resolver el problema del aumento rápido y sostenido del azúcar en sangre, que es tabú para los diabéticos. Por supuesto, los snacks entre horas también son muy particulares. Los pacientes con enfermedades gastrointestinales como la gastritis tienen una capacidad digestiva débil. Comer una gran cantidad de alimentos a la vez aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, no solo haciendo que la digestión y la absorción sean insatisfactorias, sino que a veces incluso agravando la afección. Por eso, también conviene comer demasiado en la cena y tomar algún snack entre horas. 5. ¿Cómo preparar la merienda para los niños? En cuanto a los principios básicos de una alimentación nutritiva, no es científico que los niños hagan tres comidas al día. Deben hacer cinco comidas al día, lo que significa que además de la comida principal, debe haber meriendas.