Galletas en la mesa que no se podían detener para tomar fotos
1. Rosbif con Patatas
El Rosbif con Patatas es un plato casero, sencillo, delicioso y con un alto valor nutricional. Los siguientes son los pasos específicos:
Ingredientes: carne de res, patatas, cebolla, ajo, sal, salsa de soja, vino de cocción, azúcar, agua y almidón.
Pasos:
1. Cortar la carne en trozos pequeños y marinar con sal, vino de cocción y salsa de soja durante 20 minutos.
2. en trozos pequeños, triturar la cebolla y picar el ajo;
3. Calentar la sartén con aceite frío, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne y sofreír hasta que cambie de color. ;
4. Vierta la cantidad adecuada. Agregue agua, sal, azúcar, salsa de soja y vino de cocción, deje hervir, agregue las papas y las cebollas y cocine hasta que las papas estén cocidas;
5. Agregue una cantidad adecuada de agua y almidón para espesar la sopa y revuelva uniformemente.
2. Ajo y carnes blancas
El ajo y carnes blancas es un plato casero muy popular. El sabor es delicado y delicioso. Los siguientes son los pasos específicos:
Ingredientes: carne de cerdo, ajo, jengibre, cilantro, sal, salsa de soja, vino de cocina, vinagre, azúcar, aceite de pimienta.
Pasos:
1. Blanquear la carne de cerdo en agua hirviendo, retirar, dejar enfriar y cortar en rodajas finas;
2 Picar el ajo y el jengibre. y pique el cilantro triturado;
3. Agregue sal, salsa de soja ligera, vino de cocción, vinagre, azúcar y aceite de pimienta al tazón, revuelva uniformemente para hacer salsa de ajo;
4. Agrega las rodajas de cerdo. En un plato, vierte la salsa de ajo y espolvorea con cilantro picado.
3. Mapo Tofu
El Mapo Tofu es un plato casero tradicional de Sichuan. Tiene un sabor picante y fragante, perfecto para los amantes de la comida picante. Los siguientes son los pasos específicos:
Ingredientes: tofu, carne picada, pasta de frijoles, cebolla, jengibre, ajo, sal, salsa de soja, vino para cocinar, pimienta en polvo, chile en polvo, agua y almidón.
Pasos:
1. Cortar el tofu en trozos pequeños, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo y reservar.
2. con aceite y enfriar, agregar las cebolletas, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, sofreír la pasta de frijoles y la carne picada.
3. , pimienta en polvo, chile en polvo, llevar a ebullición, agregar el tofu y cocinar hasta que el tofu esté delicioso;
4. Agregue la cantidad adecuada de agua y almidón para espesar la salsa y revuelva uniformemente.
Final
Las anteriores son algunas recetas caseras fáciles de hacer, saludables y deliciosas que he compartido. Espero que todos puedan probarlos y disfrutar de una comida deliciosa mientras se mantienen saludables. Cocinar comidas caseras no sólo satisface nuestro apetito, sino que también nos permite apreciar mejor la calidez y la alegría del hogar.