Los mejores ingredientes para un pollo sedoso
Prepara medio pollo con huesos negros, 100 g de castañas, unos 12 dátiles rojos y dos trozos de jengibre. Una vez completada la preparación, ponga el pollo con huesos negros y el jengibre en la olla de sopa y ponga 2 tazas de agua en la olla exterior. Cocine a fuego lento el pollo con huesos negros durante media hora y agregue las castañas y los dátiles rojos. Agrega otras 3 tazas de agua a la olla exterior y listo.
Hermosa sopa de pollo con huesos negros
Prepara 1 pollo con huesos negros, 1 jengibre, 1 cucharadita de sal (5g) y 2500ml de agua. Prepare 5 dátiles rojos, 5 semillas de loto, 10 g de semillas de coix, 10 g de lirio, 10 g de baya de goji, 40 g de ñame, 10 g de Codonopsis pilosula, 3 amomum villosum y 50 g de lentejas.
El valor nutricional de la sopa de pollo con huesos negros
La sopa de pollo con huesos negros es un buen producto para nutrir el organismo y nutrirlo. El pollo sedoso tiene un mayor contenido de aminoácidos, caroteno y vitamina C que el pollo normal. Por lo general, se mezcla con hongos blancos, hongos negros, poria, ñame, dátiles rojos, cordyceps o baya de goji para hacer sopa de pollo negra.