¿Cuál es la diferencia entre ciruela negra y arándano?

Hablando de ébano, el sabor amargo y refrescante del ébano realmente hace que muchas personas fruncan el ceño, especialmente los niños, que mostrarán los dientes después de comerlo. Sin embargo, el sabor amargo y refrescante del ébano también es bueno, y el ácido de la fruta más fuerte puede hacer que las personas. cómelo. Es un aperitivo y ayuda a la digestión, por lo que a algunas personas también les encanta.

Aunque las ciruelas de ébano son muy comunes, muchas personas no reconocen las recientemente populares ciruelas pasas. Debido a que el ébano inmaduro tiene un sabor particularmente ácido, muchas personas piensan erróneamente que las ciruelas de ébano no son ciruelas de ébano secas. ¿La diferencia entre las ciruelas pasas?

¿Cuál es la diferencia entre arándano y ciruela negra?

1. Diferentes orígenes.

Las ciruelas pasas son originarias de Asia occidental y Europa, y actualmente se producen principalmente en California, Estados Unidos. Las ciruelas pasas nacionales se importan principalmente, mientras que las ciruelas negras son originarias del centro y sur de mi país y se cultivan principalmente en. áreas subtropicales En el mercado interno La gama no es grande;

2. La diferencia en apariencia.

La apariencia del arándano es generalmente ovalada, el color de la cáscara es violeta o negro púrpura y la pulpa es amarilla, mientras que la apariencia de la ciruela ébano es generalmente esférica, el color de la cáscara es negra o negra y la pulpa es de color verde oscuro;

3. Diferencia de sabor.

Yangmei contiene más azúcar y la acidez proviene principalmente de la cáscara, mientras que el interior tiene un sabor más dulce, mientras que las ciruelas tienen demasiado ácido, por lo que el sabor es principalmente ácido por dentro y por fuera;

4, diferentes usos.

El yangmei es generalmente una fruta fresca y no se come seca. Los nutrientes se pueden conservar si se come directamente, mientras que la ciruela negra generalmente se come seca y es más adecuada para remojar en agua.

¿Cuál es más nutritivo, el arándano o la ciruela negra?

La ciruela negra es más nutritiva que el arándano.

Las razones son las siguientes:

1. Las ciruelas son ricas en minerales.

Según cálculos, cada 100 gramos de ciruela negra contienen 33 mg de calcio, 137 mg de magnesio, 7,65 mg de zinc, 161 mg de potasio y otros 10 minerales. ***10 tipos de minerales, y cada 100 gramos de arándano solo contiene 11 mg de calcio, 10 mg de magnesio y 0,04 mg de zinc, que también son 10 tipos de minerales.

Pero las ciruelas pasas tienen muchos menos minerales que el ébano. La razón principal aquí es que el ébano es un fruto seco, mientras que las ciruelas pasas son frutas y tienen mucha agua, por lo que la diferencia es grande;

2. Las ciruelas negras son ricas en ácidos de frutas y fibra dietética.

Según los cálculos, cada 100 gramos de arándano contiene 33,9 gramos de fibra dietética y es bastante rico en ácidos de frutas. Comer más ácidos de frutas y fibra dietética puede estimular el apetito y favorecer la digestión. Bébalo sumergiéndolo en agua. Por otro lado, cada 100 gramos de arándano contiene 33,9 gramos de fibra dietética, el contenido de azúcar es alto, el ácido de la fruta se encuentra principalmente en la cáscara y la fibra dietética es de solo 1,5 gramos. la diferencia es obvia;

3. El arándano es rico en vitaminas, pero la cantidad es pequeña.

Según los cálculos, cada 100 gramos de arándano contiene 4 mg de vitamina C y 7,12 mg de vitamina E, mientras que 100 gramos de arándano contienen 1 microgramo de vitamina A, 0,1 mg de vitaminas B1 y B2, y 100 gramos de arándano contienen 0,05 mg de B6, sólo 1,4 mg de vitamina C y sólo 0,18 mg de vitamina E. En general, es rico en vitaminas, pero el contenido de arándano es mucho menor.

Según la comparación anterior, el ébano es de hecho más nutritivo que el arándano, pero la razón principal es que el ébano pierde agua y el arándano tiene suficiente agua. Desde la perspectiva de remojar en agua y comer arándano directamente, el arándano puede. También será una muy buena elección.

¿Podemos comer más ciruelas pasas y ciruelas de ébano?

1. No comas demasiado arándano.

Aunque el arándano es agrio, dulce y apetitoso, después de todo, el arándano también es una fruta fresca y rica en azúcar. Solo es adecuada para personas con constituciones frías o calientes y no debe comer en exceso, ni el alto. El contenido de azúcar no es adecuado para adultos. La mayoría de las personas que quieran perder peso no tendrán problemas para probarlo de vez en cuando;

2. Las ciruelas negras se pueden remojar en agua y beber con regularidad.

Si quieres comer ébano directamente, probablemente no estarás contento por mucho que comas. Después de todo, la acidez es demasiado fuerte, pero si lo remojas en agua y lo bebes todos los días. , es completamente posible, y el ébano es nutritivo. Es particularmente rico en ingredientes, y el ácido de la fruta también puede ser un buen aperitivo y ayuda a la digestión. Casi no hay azúcar en las ciruelas de ébano, por lo que está perfectamente bien beberlas. si lo remojas en agua todos los días.

Conclusión

Así que creo que todo el mundo debería saber la diferencia entre ciruela y ciruela negra. De hecho, la diferencia entre las dos es bastante grande, no solo en sabor, sino también en nutrición. La diferencia también es enorme.