¿Por qué los pimientos matutinos son más picantes que otros pimientos como los pimientos rayados y los pimientos asados?
Picante alto.
Capsicum (Capsicum annuum), una variante del género Capsicum, es una planta perenne semileñosa del género Capsicum de la familia de las Solanáceas. A menudo se cultiva como planta anual; su altura de planta es de 30 cm. cm a 60 cm, tiene muchas ramas. Los tallos son erguidos y las hojas alternas, las flores son blancas y el período de floración es desde principios de mayo hasta finales de julio. Los frutos están agrupados en las ramas y tienen un sabor a pimiento verde. Toda la planta se utiliza como medicina. El rizoma es cálido y dulce, puede disipar el viento y el frío, relajar los músculos y activar las colaterales y tiene el efecto de matar insectos y aliviar la picazón.