¿Cómo hacer un vídeo sencillo de esponja vegetal?

Para hacer un plato de esponja vegetal delicioso y sencillo, primero debes elegir una buena esponja vegetal. Elija una luffa con piel verde ligeramente dura, color y sin manchas en la superficie, para que la luffa frita tenga un sabor más delicioso. Luego, corte la luffa en tiras finas, o córtela en cubos, rodajas o tiras, que se pueden usar con diferentes ingredientes y métodos de cocción para aumentar la variabilidad de la luffa. Remojar la esponja vegetal en agua es la clave. Remojar la esponja vegetal en agua puede hacer que la esponja vegetal tenga un sabor más crujiente y refrescante, eliminar el amargor y el olor a pescado de la esponja vegetal y mejorar la textura de cocción.

La lufa tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón. Es útil para la deficiencia renal, la sed y los edemas, por lo que también se puede utilizar con otras verduras y carnes a la hora de cocinar. Por ejemplo, sofreír la luffa con cebolla, jengibre y ajo puede mejorar el sabor de la cocción; agregar tofu o carne puede enriquecer el valor nutricional de la luffa y mejorar la delicia del plato, condimentar con azúcar y sal también puede mejorar la cocción; La luffa tiene un sabor más dulce y delicioso.

Por último, hay un pequeño truco. Debes controlar la temperatura de cocción de la esponja vegetal salteada y no cocinarla por mucho tiempo ni demasiado rápido. Debes cocinarla en poco tiempo mediante fritura rápida o a fuego alto, para asegurar que el sabor de la esponja vegetal se mantenga crujiente, suave y amarillo. Finalmente, puedes espolvorear algunas semillas de sésamo o cilantro antes de servir para agregar color y sabor al plato. Al mismo tiempo, también puede hacer que la esponja vegetal cocida sea nutritiva y más deliciosa.