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¿Por qué es necesario comer jamón cuando se bebe vino tinto?

No significa comer jamón, pero a gran escala significa comer carne roja. Principalmente debido a la combinación de color y sabor, la comida occidental de alta gama presta atención a la combinación de color, aroma y atmósfera durante la cena. Si combinas vino blanco con carnes rojas, el color y el sabor serán inferiores. Los diferentes vinos tintos se combinan con diferentes alimentos. Por eso es erróneo decir que beber vino tinto no significa comer jamón.