Enciclopedia de la dieta protectora de los ojos de la medicina tradicional china: cinco recetas de dátiles rojos y maní para promover la circulación sanguínea y mejorar la vistaNie Tianxiang (Subdirector de Oftalmología, Medicina Tradicional China) Dieta oftalmológica: Dátiles se derivan de la "Materia Médica de Shen Nong". La fuente es el fruto de la planta Rhamnaceae Jujube. Dátiles secos, dátiles rojos, dátiles del sur, dátiles y otros nombres diferentes. Este medicamento es de naturaleza dulce y cálida. Meridiano del corazón, del bazo y del estómago. Función: Fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y la sangre, calma la mente y calma la mente, regula la nutrición y la salud y regula las propiedades medicinales. Modo de empleo y dosificación: decocción en agua, 9 ~ 15 g (o 3 ~ 20 comprimidos). Los alimentos cocinados a diario se pueden cocinar con una pequeña cantidad de jengibre. Nota: 1. No apto para personas con distensión abdominal y capa grasosa. Los dátiles rojos contienen un alto contenido de azúcar y no son aptos para diabéticos. Ingredientes de investigación moderna: El extracto soluble en agua de la fruta de azufaifa contiene fructosa y glucosa. El principal ácido graso de la fruta es el ácido oleico, así como ácidos triterpénicos, saponinas, esteroles y alcaloides. La pulpa es rica en 36 elementos, entre ellos vitamina P (rutina), vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina, caroteno, varios aminoácidos y selenio. (Recomendación del editor: ¡Para no parecer viejo, tome tres dátiles rojos al día! Farmacología: la azufaifa tiene un efecto inmunoestimulante. La administración continua de polisacárido de azufaifa a ratones puede mejorar significativamente la fagocitosis de las células peritoneales en ratones, promover la hemolisina y la hemólisis de las placas. Promueve la transformación de los linfocitos y aumenta la descomposición de los linfocitos de la sangre periférica. También tiene los efectos de mejorar la fuerza muscular, ser antioxidante, retrasar el envejecimiento, hipnosis y mejorar el sueño, reacciones anticancerígenas y antialérgicas. utilizado para uveítis recurrente, pacientes con función inmune celular baja 10 dátiles rojos, 30 gramos de astrágalo crudo, agregue la primera y la segunda hierba a hervir durante 30 a 50 minutos cada vez. y por la noche, 1 dosis por día. Esta receta puede mejorar la función inmune celular del cuerpo y también puede usarse para el tratamiento anti-recaída de la queratitis por herpes simple (dieta para enfermedades oculares) 2. Se usa en las primeras etapas de la enfermedad relacionada con la edad. Cataratas (cataratas seniles) Azufaifa y arroz: 30 g de azufaifa, 15 g de Codonopsis pilosula, 250 g de arroz glutinoso, 50 g de azúcar Primero, agregue la cantidad adecuada de agua para hervir la Codonopsis pilosula y la azufaifa, saque la azufaifa y reserve. al brebaje y hervir hasta que quede un jugo espeso. Poner en él el arroz glutinoso. Ponerlo en un bol de porcelana, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar al vapor, poner la azufaifa reservada sobre el arroz y finalmente calentar el brebaje reservado. viértalo en el arroz para el almuerzo. Esta receta fortalece el bazo y el qi, nutre la sangre y mejora la vista (dieta MTC) 3. Se utiliza para el cuidado de la salud de pacientes con alta miopía, especialmente aquellos con deficiencia de Qi y sangre. sopa de dátiles y frijoles rojos: 10 dátiles rojos, 30 g de angélica (envolver con una gasa y atar en la boca), 100 g de frijoles rojos (remojar 1 en agua (aproximadamente 2 horas) Agregar la cantidad adecuada de agua para hervir la sopa. Saque la bolsa de medicina angélica, beba la sopa y coma las judías de azufaifa. Esta receta puede nutrir el qi y mejorar la vista. Nota: la azufaifa generalmente se refiere a la azufaifa. Si elige la variedad adecuada, fume la fruta fresca hasta obtener un color oscuro. Producto seco, es decir, azufaifa negra, que tiene efectos similares a la azufaifa y tiene un efecto nutritivo más fuerte. Nie Tianxiang (Subdirector de Oftalmología, Medicina Tradicional China) Alimento dietético oftálmico: La azufaifa proviene de la "Materia Médica de Shen Nong". La fuente es el fruto de la planta Rhamnaceae, conocida como azufaifa seca, azufaifa roja, azufaifa, etc. La medicina es de naturaleza dulce y cálida. Funciones: Fortalece el bazo y el estómago, nutre el qi y la sangre y calma el corazón. Calma los nervios, regula la nutrición y la salud, y regula las propiedades medicinales. Uso y dosificación: decocción en agua, de 9 a 15 g (o de 3 a 20 comprimidos) para la cocción diaria. No apto para personas con hinchazón y capa grasosa. La azufaifa contiene un alto contenido de azúcar y no es adecuada para personas con diabetes. Ingredientes de investigación modernos: el extracto soluble en agua de la fruta azufaifa contiene fructosa y glucosa. Ácido oleico, saponinas, esteroles y alcaloides. La pulpa es rica en 36 elementos, entre ellos vitamina P (rutina), vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina, caroteno, varios aminoácidos y selenio. ¡Un día no te hará parecer mayor! Farmacología: La azufaifa tiene un efecto estimulante del sistema inmunológico. La administración continua de polisacárido de azufaifa a ratones puede mejorar significativamente la fagocitosis de las células peritoneales en ratones, promover la hemolisina y las placas hemolíticas, promover la transformación de los linfocitos y aumentar la densidad. descomposición de los linfocitos de sangre periférica. También tiene los efectos de mejorar la fuerza muscular, antioxidante, retrasar el envejecimiento, hipnosis y mejorar el sueño, reacciones anticancerígenas y antialérgicas. 1. Las prescripciones de terapia dietética para enfermedades oculares se utilizan en pacientes con uveítis recurrente y función inmune celular baja. 10 dátiles rojos, 30 gramos de astrágalo crudo. Agregue la primera y segunda hierba al agua y hierva durante 30 a 50 minutos cada vez. Tome el primer y segundo jugo, una vez por la mañana y por la noche, una dosis al día.
Esta receta puede mejorar la función inmune celular del cuerpo y también puede usarse para el tratamiento anti-recaída de la queratitis por herpes simple. (Terapia dietética para enfermedades oculares) 2 se utiliza en las primeras etapas de las cataratas relacionadas con la edad (cataratas seniles), donde el temperamento suele ser débil. Arroz con ginseng y azufaifa: 30 g de azufaifa, 15 g de dangshen, 250 g de arroz glutinoso, 50 g de azúcar. Primero, agregue una cantidad adecuada de agua a la Codonopsis pilosula y la azufaifa, decozca y extraiga el jugo, saque la azufaifa y reserve, agregue azúcar al brebaje y hiérvalo hasta obtener un jugo espeso, reserve el arroz glutinoso; En un bol de porcelana, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine al vapor hasta que esté cocido. Coloque los dátiles reservados sobre el arroz, y finalmente caliente el brebaje reservado y viértalo en el arroz para el almuerzo. Esta receta fortalece el bazo y el qi, nutre la sangre y mejora la vista. (Terapia de dieta MTC) 3. Se utiliza para el cuidado de la salud de pacientes con miopía alta, especialmente aquellos con deficiencia de Qi y sangre. Angélica, dátiles rojos y sopa de frijoles rojos: 10 dátiles rojos, 30g de angélica (envolverla con una gasa y atarlo a la boca), 100g de frijoles rojos (remojar en agua de 1 a 2 horas). Agrega la cantidad adecuada de agua para cocinar la sopa con las tres hierbas y los frijoles se pudrirán. Saca la bolsa de medicina de angélica, bebe sopa y come azufaifa, puedes tomarla lo antes posible. Esta receta nutre el qi, nutre la sangre y mejora la vista. Nota: Azufaifa generalmente se refiere a azufaifa. Si elige la variedad de azufaifa adecuada, fume la fruta fresca hasta convertirla en un producto seco de color oscuro, es decir, azufaifa negra, que tiene efectos similares a la azufaifa pero tiene un efecto nutritivo más fuerte. Alimento terapéutico oftálmico: El maní (nombre herbario: maní) proviene de Youyangza. Las semillas maduras de la leguminosa maní son los diferentes nombres de maní. El medicamento es de naturaleza dulce y neutra. Meridiano del Bazo y del Pulmón. Funciones: Fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema. Uso y dosificación: decocción en agua, 30 ~ 100 g; beber en agua, 10 ~ 15 g cada vez. Cocine con moderación todos los días. Tenga en cuenta el uso de 1. Las personas con heces blandas no deberían comer más. Los cacahuetes mohosos no se pueden comer porque son propensos a producir aflatoxinas y son cancerígenos. Ingredientes de investigación moderna: las semillas de maní contienen lecitina, ácido γ-metilenglutámico, ácido γ-amino-α-metilenbutírico y otros aminoácidos, vitamina B1, pantotenato de calcio (ácido pantoténico), vitamina C, vitamina H (biotina), cromo, hierro. cobalto, zinc y otros oligoelementos, purina, araquidina y otros alcaloides, β-sitosterol. (Recomendación del editor: ¿No comer maní si están mojados durante mucho tiempo? Farmacología: la aglutinina de maní extraída del maní tiene aglutinación celular. La aglutinina de maní puede aglutinar los glóbulos rojos tratados con neuraminidasa. 1. Prescripción dietética para enfermedades oculares, para Fatiga visual causado por errores de refracción (miopía, hipermetropía, astigmatismo) y fatiga visual causada por las computadoras no son buenos para los ojos. Mezcle 1 cucharada de maní triturado, 1 cucharada de pasta de nueces y 1 taza de leche de soja (o leche). , agregue pasta de maní y nueces, mezcle bien y tómela lo antes posible. Esta receta nutre el qi y la sangre, lo cual es bueno para mejorar la vista ("Terapia dietética") 2. Se utiliza para las contracciones de las fibras musculares de los párpados (aleteo de los párpados). , espasmos del párpado), la duración de la enfermedad es larga Bebida de tres nueces: 150 g de maní, 15 g de almendras (picadas), 10 g de semillas de melocotón (picadas). Primero envuelva las almendras y las semillas de melocotón con una gasa, átelas y póngalas. Ponlos en la olla con el maní, agrega una cantidad adecuada de agua y cocina hasta que el maní esté cocido. Cuando el arroz esté cocido, saca la bolsa del medicamento y haz sopa con maní. Tómalo dos veces por la mañana y por la noche, una. dosis por día. Esta receta puede fortalecer el bazo y resolver la flema (edición revisada de la terapia dietética china). Nota: Tome la cantidad adecuada de granos de maní, quíteles la capa y tritúrelos hasta convertirlos en polvo en un mortero. El artículo está extraído de la "Enciclopedia de hierbas protectoras para los ojos"/Nie Tianxiang (director adjunto del Departamento de Oftalmología de China)/Gao Bao.