¿Dónde en Jinjiang es una especialidad la granada?
La granada de jengibre es un producto histórico del condado de Linyi. Según "Historia Natural", "Zhang Qian de la dinastía Han Occidental fue a las regiones occidentales y regresó con semillas de granada". Primero se plantaron en el Palacio Li y luego "las flores de granada se esparcieron por todos los suburbios". Linjin se llamaba Xie Xian porque estaba cerca de la capital y era uno de los terrenos de los palacios. Además, las dos pistas del norte de la ciudad están rodeadas por Emei, lo que proporciona protección contra el viento y el sol. La capa de tierra es espesa y el agua dulce, lo que es muy adecuado para el crecimiento de la granada. Por lo tanto, la granada Jiang se cultiva en Linjin desde hace más de dos mil años. Los años han cambiado, las vicisitudes de la vida han sufrido cambios tremendos y, después de varias generaciones de la dinastía Jin, ¡surgió la granada de jengibre! Bai Juyi, el gran poeta de la dinastía Tang, una vez elogió las hermosas granadas cerca del río Jinjiang con el hermoso poema "Dieciocho magníficos pilares, con innumerables flores en sus raíces, gotas de sangre gotearán al suelo y el viento y las heladas quemarán a la gente". ". La granada Jiang se plantó por primera vez en la dinastía Han y floreció en la dinastía Tang. También fue un tributo real durante el período Wanli de la dinastía Ming. En los primeros años de la República de China, fue calificada como la primera exposición industrial en la provincia de Shanxi. En 1996, ganó dos medallas de oro en la primera Conferencia de Evaluación y Exposición de Frutas en la provincia de Shanxi y en la Exposición Internacional de Equipos de Tecnología y Frutas de Beijing. , disfrutando de una gran reputación a nivel nacional. Por lo tanto, las granadas cerca de Jinjiang se convirtieron en tributos a la dinastía Han en la próspera dinastía Tang y ganaron el esplendor y el esplendor de la Copa de Oro de la Era de la Reforma.
Los frutos de granada cerca de Jinjiang son enormes, con un peso promedio de 450-650 g y un peso máximo de 1860 g. Su apariencia es de color rojo brillante, sus cejas son espesas, su boca es gruesa, sus granos son de color rojo cristal, como gemas, su sabor es agrio y dulce y es rico en nutrientes. Según la determinación de la Universidad Agrícola de Beijing, la granada de jengibre contiene 79% de agua, 17% de carbohidratos, 2,5% de fibra cruda, 17% de carbohidratos y 0,76% de ácido orgánico. Mantener
El elemento biológico C contiene 11 gramos por cada 100 gramos de semillas, y es rico en fósforo, potasio, calcio, hierro y otros minerales. Tiene las funciones de digerir los alimentos y fortalecer el estómago, aliviar la tos y reducir la flema, promover los fluidos corporales y humedecer la sequedad, regular el qi y fortalecer el bazo y refrescar la mente. La corteza y la cáscara de la granada contienen una variedad de alcaloides, que tienen la función de matar insectos, astringir los intestinos y tratar la disentería. Las hojas de granada tienen una fuerte capacidad de adsorción de dióxido de azufre y vapor de mercurio. Las ramas y las hojas son exuberantes, y las flores y los frutos están en la misma rama. No solo puede purificar el aire, sino que también es la primera opción para fábricas, minas, carreteras y patios ecológicos. La gente de Linjin tenía la costumbre y el patrón de cultivar granadas en sus patios ya en Huaiqian y Yuhou. Las hojas tiernas de granada se pueden utilizar para preparar té de hojas de granada con un sabor único, que tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. "Compendio de Materia Médica": Las flores de granada, procesadas y tomadas con huevos de hierro, pueden convertir las canas en pintura en un año. La granada siempre se ha considerado un símbolo de fertilidad y buena fortuna, y se ha convertido en una fruta rara y deliciosa que la gente usa como regalo para familiares y amigos y para desearles felices fiestas.
Investigaciones científicas han confirmado que beber 100 ml de zumo de granada todos los días durante dos semanas consecutivas puede ralentizar el proceso de oxidación en un 40% y reducir el colesterol oxidado depositado. Este extraño efecto dura 1 mes incluso si dejas de beber. El jugo de granada también es un jugo antioxidante más eficaz que el vino tinto, el jugo de tomate y la vitamina E. Es una de las sustancias importantes para eliminar las toxinas cardiovasculares.
A. Al mismo tiempo, el contenido de polifenoles del jugo de granada es mucho mayor que el del té verde, lo que lo convierte en una "superestrella" en la lucha contra el envejecimiento y el cáncer.
El cultivo de granada tiene las ventajas de una pequeña inversión, una gestión sencilla, resultados rápidos y amplias perspectivas de mercado. Según el espaciamiento entre plantas de 2×3 m, es apropiado plantar 110 plantas por acre. Después de la siembra, los frutos darán frutos en tres años y la cosecha será abundante en cinco años. El rendimiento por mu puede alcanzar los 1.500 kg y los ingresos por mu pueden llegar a más de 8.000 yuanes. En 2001, Jiang Pomegranate estableció un precio récord de 200 yuanes por fruta.
En los últimos años, con el apoyo de líderes de todos los niveles, la gente de Linjin ha aprovechado al máximo sus ventajas geográficas únicas y sus ventajas históricas en la famosa industria frutícola, ha ajustado vigorosamente la estructura de plantación y ha continuado desarrolló la producción de granadas de Jiangxi. La superficie de granadas del condado ha alcanzado más de 30.000 acres, con una producción total de 45 millones de kilogramos y un valor de producción anual de más de 80 millones de yuanes. Poco a poco se ha formado una base de plantación, almacenamiento y conservación.
Es una industria emergente de baja inversión y alta eficiencia y un proyecto de enriquecimiento de personas que integra el procesamiento de jugo, la demostración de tecnología, el marketing y el turismo.
Las granadas son rojas como el fuego en mayo y los frutos son rojos como el rojo en octubre. Cuando pises la cálida tierra de Sangquan, apreciarás el encanto de las granadas, probarás la dulzura y la cultura de las granadas, apreciarás la belleza y el lujo de los extraños árboles del mundo y las famosas frutas de Kyushu, y lograrás la prosperidad y la gloria de tu carrera. ¿Qué no puedes hacer, embriagado y asombrado?
La Asociación de Granada de Jiang puede proporcionar a la sociedad 500.000 plántulas y 5 millones de kilogramos de granadas frescas de alta calidad cada año.
Granada de Linjiang
Ámbito regional
La zona productora de granada cerca de Jinjiang está situada en la ladera secundaria de la montaña Emei, abarcando el condado de Linyi en el sur de Shanxi, incluyendo allí. Son 6 ciudades, Dongzhang Town, Danzi Township, Linjin Town, Yiyang Town, Beijing Township e Ise Town, que involucran 47 aldeas administrativas, con un área de producción total de 2.000 hectáreas, una producción de 45.000 toneladas y un valor de producción de 65.438. . El rango de protección se ubica en 110 17' 30.7"-16 5438 00 54' 38.9" de longitud este y 34° 58' 52.9"-35° 18' 47.6" de latitud norte. El territorio está a unos 500 metros sobre el nivel del mar y limita con Yuncheng al sureste, el condado de Yongji al suroeste, el condado de Heyang de la provincia de Shaanxi al oeste y el condado de Wanrong al norte.
Características de calidad del producto
Los frutos de granada cerca de Jinjiang son enormes, con un peso medio de fruto de 450-650 g y un peso máximo de fruto de 1.860 g. Su apariencia es de color rojo brillante, sus cejas son espesas, sus granos son cristalinos, su sabor es agridulce y es rico en nutrientes. Según la determinación de la Universidad Agrícola de Beijing, el contenido de agua de la granada de Jiangjiang es ≥78, los carbohidratos es ≥17 y la fibra cruda es ≥2. Cada 100 gramos de cereales contienen unos 11 gramos de vitamina C y son ricos en fósforo, potasio, calcio, hierro y otros minerales. El informe de inspección de calidad del producto del Centro de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas del Ministerio de Agricultura muestra que el contenido de carbohidratos totales, riboflavina, tiamina, vitaminas y otros minerales en las granadas es mayor que el de las granadas comunes, y también contiene 15 tipos. de ácido aspártico, ácido glutámico, etc. Ácidos orgánicos. Tiene las funciones de digerir los alimentos y fortalecer el estómago, aliviar la tos y reducir la flema, promover los fluidos corporales y humedecer la sequedad, regular el qi y fortalecer el bazo, mejorar la vista y refrescar el cerebro. La corteza y la cáscara de la granada contienen una variedad de alcaloides que tienen efectos insecticidas, astringentes intestinales y disentería. Las hojas de granada tienen una gran capacidad para absorber dióxido de azufre y vapor de mercurio, lo que desempeña un papel importante en la protección del medio ambiente y la purificación del aire. Las hojas tiernas de granada se pueden utilizar para hacer verduras de hoja de granada con un sabor único, que tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Además, la investigación científica ha confirmado que beber 100 ml de jugo de granada todos los días durante dos semanas consecutivas puede ralentizar el proceso de oxidación del cuerpo humano en un 40% y reducir el colesterol oxidado depositado. Este extraño efecto dura un mes incluso después de dejar de beber. El jugo de granada también es un jugo antioxidante más eficaz que el vino tinto, el jugo de tomate y la vitamina E. Es una de las sustancias importantes para eliminar las toxinas cardiovasculares. Al mismo tiempo, el jugo de granada contiene muchos más polifenoles que el té verde, lo que lo convierte en una "superestrella" en la lucha contra el envejecimiento y el cáncer. Los pesticidas y fertilizantes utilizados por las áreas de producción y los agricultores deben comprarse de manera uniforme en el departamento de servicios de materiales establecido por la asociación. Los materiales utilizados deben tener "tres certificados" completos y tener etiquetas obvias e instrucciones de uso detalladas. Debe ser supervisado y guiado por personal técnico durante su uso. Para cada lote de productos, se deben realizar estrictas inspecciones de patrulla y muestreo, y los productos deben registrarse de acuerdo con el número de agricultores antes de la venta. Requisitos de seguridad: Los indicadores de seguridad y salud de las granadas cerca de Jinjiang cumplen con las "Especificaciones técnicas para la producción de granadas en la provincia de Shanxi" (norma local DB14/87-2001).