Consejos para hacer sopa de pollo con huesos negros y castañas
Sopa de pollo con huesos negros y castañas
Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 200 gramos de castañas, 15 azufaifas, cantidad adecuada de baya de goji, un trocito pequeño de jengibre 1. La cantidad justa de sal.
Ejercicio:
1: Cortar el pollo de hueso negro por la mitad verticalmente desde atrás, ponerlo en agua fría y recogerlo después de que hierva el agua.
2: Poner media olla de agua hirviendo en la olla de piedra, agregar el pollo de hueso negro blanqueado, agregar las rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento.
3. Remoja la azufaifa y la baya de goji en agua tibia durante un rato.
4: Añade las castañas después de guisar el pollo sedoso durante 30 minutos.
5: Después de cocinar a fuego lento durante 30 minutos, agregue la azufaifa y la baya de goji, cocine a fuego lento durante otros 30 minutos y finalmente agregue sal.
Esta sopa tiene muy buen efecto terapéutico para fortalecer el bazo y el estómago, tonificar los riñones, fortalecer los músculos y huesos, sequedad ocular, desnutrición, pérdida de apetito y piel áspera.
Efectos y funciones de las castañas
Las castañas se utilizan para fortalecer el bazo y el estómago, tonificar los riñones, fortalecer los músculos y huesos, pudiendo competir con el ginseng, escutelaria, Chuanxiong, etc. . Puede tratar náuseas y vómitos, hematemesis, debilidad en la cintura y las piernas, sangre en las heces y otras enfermedades. Es una valiosa "medicina milagrosa".
Las castañas contienen vitamina b2 y vitamina b22. El consumo regular de castañas tiene un efecto significativo en la curación a largo plazo de las úlceras orales en niños y de las úlceras orales en adultos. Puede promover el crecimiento y desarrollo normal de la piel, las uñas y el cabello, mejorar la visión y aliviar la fatiga ocular.
Las castañas suelen ser ricas en grasas insaturadas, vitaminas y minerales, que pueden prevenir enfermedades coronarias, hipertensión, arteriosclerosis, hiperplasia ósea y otras enfermedades. Puede mejorar la inmunidad humana, fortalecer el cerebro y aliviar los síntomas de la artritis. Es un nutriente de primera calidad que retrasa el envejecimiento y prolonga la vida.
Las castañas son ricas en vitamina C, que puede mejorar la inmunidad humana, proteger dientes y encías y prevenir el cáncer, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades. El castaño puede prevenir y tratar la osteoporosis, el dolor de cintura y piernas, el dolor de músculos y huesos, y tiene el efecto de fortalecer músculos y huesos.
Las castañas contienen más carbohidratos, que pueden producir más energía para el cuerpo, ayudar en la descomposición de la grasa y tener efectos obvios en el fortalecimiento del bazo, nutrir la sangre y nutrir el bazo y el estómago.
En general, son los detalles de cómo hacer sopa de pollo con huesos negros y castañas. Creo firmemente que todos mis amigos han aprendido a hacer esta sopa después de leer esto. La sopa hecha en casa es muy higiénica y limpia, y no contiene conservantes. Además, este tipo de sopa es nutritiva y apta para todas las edades. Puedes añadir algunas verduras frescas como guarnición caliente para que el sabor de la sopa sea más ligero.