¿Cómo hacer un filete de pollo frito al romero?

Filete de pollo frito al romero

Ingredientes;

1 muslo de pollo, varios brotes de maíz, 1 huevo, 2 ramitas de romero fresco, 1~2 cucharaditas de sal , 1 puñado pequeño de adobo de hierbas secas.

Método

1. Picar el romero fresco con un cuchillo, aplicar uniformemente sal, adobo de hierbas secas y romero fresco en la parte delantera y trasera de las piernas de pollo, esperar unos 10 ~. 15 minutos;

2. Mientras esperas, puedes preparar primero las guarniciones, calentar la sartén con aceite y sofreír los huevos escalfados y los brotes de maíz (no es necesario sazonar primero los brotes de maíz, sofreír). primero, luego recógelos y mételos);

3. A continuación, puedes agregar las patas de pollo, sofreír el pollo con la piel hacia abajo, luego darle la vuelta y freír la carne. la carne de la pierna de pollo está demasiado espesa, puedes usar un tenedor para hacer pequeños agujeros en esa parte y luego darle la vuelta repetidamente hasta que esté cocida.

4. , sal y romero en la olla, luego poner los brotes de maíz en la olla y sofreír un poco, luego los puedes poner en el plato y servir!!!