¿Cómo hacer deliciosos los fideos tres frescos?
¿Cómo hacer sopa de tres delicias? Ya sabes, siempre ha sido un plato popular en la mesa gourmet. Es deliciosa, nutritiva y apta para niños. ¡Veamos cómo hacer tres sopas frescas!
Cómo hacer Sopa Tres Gotha Fresca 11: Receta completa de Sopa Tres Gotha Fresca
Paso 1: Lavar el arroz y dejarlo en remojo durante media hora, cortar el apio y el jengibre en triture y reserve.
Paso 2: Lavar las almejas, ponerlas en agua y cocinar hasta que se abran, retirar las almejas y reservar.
Paso 3: Vierte el agua hirviendo y reserva.
Paso 4: Vierte agua en la cazuela, añade el arroz y cocina a fuego lento hasta que la sopa esté blanda.
Paso 5: Agrega la carne de almejas, la carne de camarones y la carne de cangrejo a la sopa cocida, luego agrega la sopa de almejas anterior y deja hervir.
Paso 6: Después de hervir la sopa, espolvorea con apio y jengibre rallado.
Dos: Cómo hacer sopa de tres mariscos frescos.
Paso uno: Mezclar harina blanca y sal, y utilizar agua para hacer grumos.
Paso 2: Lavar los camarones, quitarles las líneas de barro, remojar los pepinos de mar y cortar en dados el cerdo y el pollo.
Paso 3: Corta las flores de colza en trozos pequeños y reserva.
Paso 4: Rompe un huevo, agrega la sopa clara y revuelve.
Paso 5: Mezcle bien y agregue la carne de cerdo picada, el pepino de mar picado, los camarones picados, las rodajas de colza, la cebolla y el jengibre, la salsa de soja, la sal refinada y el glutamato monosódico.
Paso 6: Calentar una olla con agua, añadir las bolas de masa después de hervir y verter el líquido del huevo después de cocinarlas.
Paso 7: Después de que el líquido del huevo flote, vierte el aceite de sésamo.
La gente suele comer ñoquis, sobre todo cuando van a algunos restaurantes y necesitan una olla grande de ñoquis. Se sienten muy deliciosos y te hacen sentir muy cómodo después de comerlos. Muchas personas también quieren hacer ñoquis en casa, pero no conocen el método diario de hacer ñoquis. Hoy presentaré este aspecto y les dejaré saber a todos cómo hacer los ñoquis más deliciosos.
Cómo hacer ñoquis
1: El método de elaboración de la sopa de fideos es muy sencillo. Al hacer sopa de fideos, es necesario preparar dos tomates y una cantidad adecuada de cebollas verdes picadas, luego preparar tres huevos y una cantidad adecuada de harina. Pelar los tomates y cortarlos en dados. Lave las cebolletas y córtelas en cebolletas finamente picadas. Luego ponga la harina preparada en la puerta, agregue una pequeña cantidad de sal y un huevo, y luego agregue una cantidad adecuada de agua para hacer una masa.
2. Agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina al wok, caliéntalo, agrega las cebolletas picadas y sofríe, sofríe los tomates hasta que se hagan puré, agrega una cantidad adecuada de agua, Caliente y deje hervir, luego divida la masa preparada en trozos pequeños y continúe calentando hasta que hierva. En este momento, debes picar dos huevos en un tazón para hacer el huevo líquido, luego ponerlos en la olla para hacer que el huevo caiga, luego agregar una cantidad adecuada de esencia de pollo para sazonar y sacarlo de la olla.
Ñoquis caseros
1: A la hora de hacer sopa de fideos, también puedes preparar una cantidad adecuada de col china y carne de cerdo fresca, y luego preparar una pequeña cantidad de algas secas y cebolla verde picada. y cilantro, y también Preparar huevos y una cantidad adecuada de harina, cortar en tiras la col china preparada y marinarla con antelación. Coloque la harina en un tazón grande y agréguela en algunos incrementos. Agregue la cantidad adecuada de agua mientras revuelve y agregue la harina.
2: Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, sofreír la cebolla verde picada hasta que esté fragante, luego agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que cambie de color, agregar el repollo y revolver. sofreír uniformemente, agregar salsa de soja y una cantidad adecuada de agua, calentar y llevar a ebullición, luego preparar. Poner los fideos en la olla, calentar y hervir, continuar cocinando por cinco minutos y finalmente agregar el huevo líquido preparado y pimienta al gusto. .
Cómo comer tres ñoquis frescos 2 ingredientes:
Medio tomate, 1 cebolla, 2 espinacas, medio bol de gambas, 1 huevo, 1 harina, 5 agua, 1 nori .
Condimentos:
1 cucharada de aceite de cocina, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Lavar y picar los tomates; lavar y cortar las cebolletas en tiras; lavar y cortar las espinacas en trozos pequeños.
2. Remoja los camarones secos en agua durante 10 minutos para remojarlos por completo; rompe los huevos en un bol y mezcla el huevo líquido.
3. Agrega lentamente agua a la harina y revuelve mientras agregas agua hasta que se formen copos floculosos.
4. Coger la cacerola de aceite, añadir 1 cucharada de aceite, sofreír las cebollas ralladas, añadir las gambas secas, sofreír hasta que estén fragantes y quitar el olor a pescado.
5. Poner los tomates cortados en cubitos en la olla, verter la pasta de tomate y el vino de cocción y sofreír hasta que los tomates estén blandos y podridos. (El jugo de tomate puede liberar completamente el licopeno).
6. Vierta agua en la olla, hierva a fuego alto y use palillos para incorporar los fideos a la sopa poco a poco.
7. Se debe remover la sopa a tiempo para evitar que se pegue a la olla. Cuando los grumos floten, espolvorear con sal.
8. Luego, vierte lentamente el huevo líquido a lo largo del borde de la olla hasta que el huevo líquido florezca y flote.
9. Añade las espinacas y las algas, espolvorea con aceite de sésamo, revuelve uniformemente y sirve.
¿Cómo hacer fideos tres frescos para que queden deliciosos y suaves?
Al hacer grumos de masa, vierte lentamente agua en la harina para ir dando forma poco a poco a la masa y ajustar el tamaño de los grumos. Si viertes demasiada agua a la vez, la masa se pegará y no formará grumos. Al preparar la base de la sopa, los camarones secos y las cebolletas deben estar fragantes. Después de eliminar el olor a pescado de los camarones secos, la sopa quedará agria y dulce.