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¿De qué provincia proviene el té oolong?

El té Oolong se originó en Fujian y se produce principalmente en el norte de Fujian, el sur de Fujian, la provincia de Guangdong y la provincia de Taiwán. En la actualidad, la mayor zona productora de té oolong en China es Anxi, Fujian. El clima y la altitud de Fujian son muy adecuados para el crecimiento de los árboles de té. En los últimos años también se han realizado algunas obras en Sichuan y Hunan. El té Oolong es un té fermentado y es un té famoso exclusivo de China.

El té oolong evolucionó a partir del grupo de dragones de té tributo a la dinastía Song y del pastel de fénix, y fue creado alrededor de 1725 (período Yongzheng de la dinastía Qing). Después de la degustación, la fragancia permanece en los dientes y las mejillas y el regusto es dulce y fresco.

El té oolong, también conocido como té verde, té semifermentado y té completamente fermentado, tiene muchas variedades y es un té con características chinas distintivas entre varias categorías importantes de té en China. El té oolong es un té de alta calidad que se produce recolectando, marchitando, agitando, friendo, enrollando y horneando.

Los efectos farmacológicos del té oolong son destacados en la descomposición de grasas, la pérdida de peso y el culturismo. En Japón se le llama "té de belleza" y "té de culturismo". Cuando la comida es demasiado grasosa, si puedes combinarla con té oolong, no sólo te sentirás lleno sino que también eliminarás la grasa.