¿Cuáles son las especialidades y características del noreste de China?

1. El salmón pertenece al orden Salmoniformes. Son peces económicos valiosos y profundamente amados por la gente. Sus huevos también son famosos como productos acuáticos de alto valor nutricional. El salmón es famoso por su deliciosa carne y siempre se ha considerado un pescado poco común. Heilongjiang, ubicada en la ciudad de Fuyuan, ciudad de Jiamusi, provincia de Heilongjiang, es rica en salmón y es conocida como la "ciudad natal del salmón" en China.

2. Las setas de Xing'anling, especialmente las avellanas planas, son hongos comestibles de la familia Trichodermaceae. La avellana silvestre es una de las delicias únicas del noreste de China y uno de los pocos hongos comestibles que no se puede cultivar artificialmente. El consumo regular de hongos avellana puede prevenir la piel seca y combatir algunas infecciones del tracto respiratorio y digestivo. Los beneficios de las setas avellanas no terminan ahí. Se puede utilizar para cultivar Gastrodia elata, un valioso material medicinal, es decir, utilizar su relación biológica para mejorar el rendimiento y la calidad de Gastrodia elata en cultivo artificial. Tiene los mismos efectos que Gastrodia elata, disipando el viento y activando colaterales, fortaleciendo músculos y huesos, calmando la mente y calmando la mente.

3. El hongo negro, también conocido como vegetales negros, hongo negro y hongo negro, pertenece al género Auricularia. Es el precioso hongo adhesivo medicinal y comestible de mi país y también es un alimento saludable reconocido internacionalmente. Según los análisis científicos modernos, el contenido de proteínas, vitaminas y hierro del hongo negro seco es muy alto y su proteína contiene una variedad de aminoácidos, especialmente lisina y leucina.