¿Por qué el agua con gas del mercado es ácida? Probé dos marcas. Los valores de pH de Celebrity y Zhongwo mostraron que no son alcalinas.
El agua con gas es una solución acuosa de bicarbonato de sodio que contiene una alcalinidad débil. Puede usarse para la desinfección y esterilización médica externa. Beberla puede neutralizar el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano y cambiar la constitución ácida. . La mayoría de los refrescos que se venden en el mercado son bebidas carbonatadas artificialmente que se elaboran presionando dióxido de carbono en agua potable purificada y agregando edulcorantes y sabores.
El agua con gas es una bebida carbonatada, que se elabora presionando dióxido de carbono en agua potable purificada y añadiendo
edulcorantes y sabores. Es una solución acuosa de bicarbonato de sodio que contiene una alcalinidad débil. Puede usarse para desinfección y esterilización médica externa. Cuando se toma internamente, puede sintetizar el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano y cambiar la constitución ácida. El bicarbonato de sodio es lo que llamamos bicarbonato de sodio de fórmula molecular NaHCO3. Es lo que normalmente llamamos un iniciador de masa, pero el iniciador de masa no se agrega directamente. La mayor parte del agua con gas que se vende en el mercado se elabora presionando dióxido de carbono en bebida purificada. agua y agregar bebidas carbonatadas sintéticamente con edulcorantes y sabores. Bicarbonato de sodio: NA2CO3 Soda: NAHCO3, base débil. En medicina, puede usarse externamente para desinfección y esterilización, e internamente para tratar la hiperacidez. El agua con gas es en realidad agua carbonatada, que se puede encontrar en la cola, el whisky, etc. También se encuentra disponible agua pura con gas, generalmente en latas y que se vende en los supermercados. Se puede utilizar para mezclar cócteles. Puedes ir a la farmacia a comprar pastillas de bicarbonato de sodio y mezclarlas con agua tibia, pero la concentración es difícil de controlar. El agua con gas que generalmente se usa para la desinfección debe usarse al 0,4%. Además, agregaré información adicional para ayudarlo a comprender más a fondo: El agua con gas es una bebida carbonatada, que es una bebida en la que se presiona dióxido de carbono en agua potable purificada y. Se añaden edulcorantes y sabores.
Además de bicarbonato de sodio, la soda natural también contiene diversos oligoelementos, por lo que es una buena bebida. Sólo unos pocos países del mundo, como Francia, Rusia y Alemania, producen agua con gas natural. El agua de soda francesa de las marcas Evian y Shihanquan producida en el condado de Kedong, provincia de Heilongjiang, China, que se vende en el mercado interno, son todas aguas de soda naturales. El agua con gas natural es rica en boro, zinc, selenio, cromo y otros minerales iónicos y oligoelementos. Estos oligoelementos están en estado iónico y son más fáciles de absorber por el cuerpo humano. Tiene un valor de pH ideal. El agua con gas natural es débilmente alcalina, lo que es buena para transmitir oxígeno, es muy necesaria para regular el metabolismo, eliminar residuos ácidos y prevenir enfermedades.
Fabricación de agua con gas
El agua carbonatada (inglés: Carbonated water), también conocida como agua con gas (transliteración cantonesa de agua con gas), es agua con dióxido de carbono disuelto en ella. El proceso de disolución del dióxido de carbono se llama carbonatación. La fórmula química del ácido carbónico es H2CO3. El agua carbonatada es producida por una empresa de agua mineral con gas natural en Seltez, Alemania, donde ponen agua en una botella y le añaden bicarbonato de sodio. De acuerdo con los ingredientes que figuran en las botellas de agua carbonatada producidas por Soda Club, también se elaboran con una pequeña cantidad de sal de mesa, citrato de sodio, bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio, sulfato o fosfato de potasio. Estos aditivos le dan al agua un poco de carbonatación. sabor salado.
El químico británico Joseph Priestley fue la primera persona en descubrir cómo producir agua carbonatada. Colocó un recipiente con agua encima de un barril de cerveza en una cervecería de Leeds. A continuación, los dos gases, dióxido de carbono y nitrógeno, cubren el recipiente de agua del barril de cerveza en fermentación. En aquella época, la gente utilizaba principalmente dióxido de carbono y nitrógeno para matar ratas. Joseph Priestley descubrió inesperadamente que el agua sabía más agradable después de agregarle gas, por lo que ofreció agua carbonatada a sus amigos como bebida refrescante. En 1772, Joseph Priestley publicó un libro, La combinación de agua y gas, que describía cómo dejar caer ácido sulfúrico sobre tiza liberaba dióxido de carbono y animaba a la gente a utilizar cuencos llenos de agua para recoger el gas.
En 1771, el químico sueco Ruben Bergmann inventó de forma independiente un proceso de fabricación similar al método para producir agua carbonatada descubierto por Joseph Priestley. Con menos éxito, intentó reproducir agua de manantial que burbujeaba de forma natural, lo que en aquella época se pensaba que tenía beneficios para la salud. Hoy en día, el agua carbonatada se produce haciendo pasar dióxido de carbono presurizado a través del agua. La presión de presurización es más fuerte que la presión atmosférica estándar, lo que aumenta la solubilidad y permite que se disuelva más dióxido de carbono. Cuando se abre la tapa de la botella, se libera la presión y el gas sale espuma, formando así una burbuja única.
El agua carbonatada es más conocida por eliminar manchas, como las manchas de café de las tazas de café o las manchas de plata. Se dice que las manchas de vino se pueden eliminar mezclando sal de mesa y luego añadiendo abundante agua carbonatada. El agua carbonatada está disponible en las tiendas de comestibles y es fácil de preparar.
Ve al mostrador de condimentos del supermercado a comprar bicarbonato de sodio. Luego prepara una botella de agua mineral. Ponga una cucharada de refresco en polvo en un vaso. La cantidad de refresco en polvo se puede determinar según el gusto personal. Si agrega demasiado, quedará demasiado salado y algunas personas no lo soportarán, así que agregue menos. Luego llénala con agua mineral, asegurándote de que el agua esté fría. Hoy en día, el nivel de vida es mejor. Comemos pescado y carne grandes todos los días, lo que hace que el cuerpo se vuelva ácido. Beber refrescos puede neutralizar el equilibrio ácido-base en el cuerpo, lo cual es bueno para la salud. Bébalo una o dos veces por semana y, si lo respeta, su cuerpo se sentirá más fresco.