Existen diferencias en los estándares entre la leche china y la leche internacional. Espero que haya un cuadro de datos comparativos.

1. Norma láctea de China: se refiere a la norma nacional para la seguridad de los productos lácteos.

2. Normas internacionales de leche: se refiere a las normas estipuladas en el Codex Alimentarius.

En segundo lugar, el contenido de proteínas de la leche es diferente

1. Estándares lácteos chinos: la proteína mínima de la leche cruda es 2,95 g por 100 g y el número total de bacterias no excede. 500.000 por mililitro.

2. Estándares internacionales de la leche: El valor mínimo de proteína de la leche cruda en Nueva Zelanda es de 3,8 gramos por 100 gramos, y el de los países europeos y americanos es de más de 3,2 gramos.

En tercer lugar, las escalas son diferentes

1. El estándar de leche mediano: 100 fuentes de leche a gran escala, actualmente solo representa 33 del total.

2. Estándares internacionales de fuentes de leche: las fuentes de leche a gran escala con más de 100 vacas solo representan 100 del total.

Enciclopedia Baidu - Normas nacionales de seguridad de los lácteos

Enciclopedia Baidu - Codex Alimentarius: Leche y productos lácteos (Segunda edición)