Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué tipos de té oolong existen? ¿Qué raza es mejor?

¿Qué tipos de té oolong existen? ¿Qué raza es mejor?

①Té de roca Wuyi: Té de roca Wuyi producido en Fujian. El té de roca Wuyi tiene una apariencia regordeta y uniforme, nudos muy rizados, color suave y hojas con forma de rana. El color es verde, verde arena, amarillo denso, la parte inferior y borde o punto de inicio de las hojas son bermellón y el centro es verde claro. Cuando bebes este té, está lleno de depresión, hojas nutritivas, suaves y vuelve a la dulzura.

②Té Fenghuang Dancong: Producido en Guangdong. La forma del té es sólida y rizada, y las hojas son de color amarillo claro con verde. El color amarillo de la sopa es verde y el aroma es largo. Después de varias preparaciones, la fragancia persiste y el dulzor es particularmente bueno.

③Té Oolong de la provincia de Taiwán: cuerdas rizadas, marrón cobrizo, sopa de té rojo anaranjado, sabor puro, rico aroma a fruta, hojas inferiores rojas y vientre verde después de la elaboración, entre los que se encuentra el té oolong "congelado" de El condado de Nantou es el tesoro más popular.

④Té Tieguanyin: producido en Anxi, al sur de Fujian. "Tieguanyin" no es sólo un producto de té, sino también el nombre de una variedad de árboles de té. La forma de este tipo de té es firme, algunos son como escamas y otros como cabezas de libélula. A medida que la cafeína se evapora con el agua, se forma una capa de escarcha blanca en la superficie, que se llama "escarcha verde arena". Después de preparar este tipo de té, huele extraño, lleno de aroma y dulce en el fondo de la garganta, lo que se puede llamar fragancia de burbujas.

⑤Bai Yalan: Producido en Pinghe, Fujian, es una nueva variedad poco común de té oolong en mi país. La colección y el procesamiento son muy sofisticados, con una artesanía exquisita y un alto nivel de calidad. Tiene una apariencia sólida y bien proporcionada, color verde oscuro y aceitoso, color sopa amarillo anaranjado, alto aroma, rica fragancia de orquídeas, sabor refrescante y delicado y color de hojas rojo-verde. Es un excelente producto entre los tés verdes. El jacinto blanco contiene una variedad de vitaminas y elementos raros. Beber regularmente tiene efectos que preservan la salud, como refrescar la mente, aliviar la resaca y la depresión, reducir la presión arterial y perder peso, promover los fluidos corporales y promover la circulación sanguínea, y prolongar la vida.