¿Cuáles son los cuatro vinos famosos en China?
Los cuatro vinos famosos también se llaman vinos famosos nacionales: Kweichow Moutai, Shanxi Fenjiu, Sichuan Luzhou Laojiao y Shaanxi Xifeng Liquor.
El vino de mayor calidad calificada por el país. El gobierno de nuestro país ha realizado cinco evaluaciones de licores a nivel internacional. Los cuatro licores famosos de China, Fenjiu, Luzhou Laojiao, Moutai y Xifeng, han sido calificados como licores famosos en todas las reuniones nacionales de evaluación de licores como base de la cultura y el aroma de los licores chinos. Además de los "vinos famosos a nivel nacional", también existe el nivel de "vinos nacionales de alta calidad". La evaluación de los vinos de alta calidad a nivel nacional se realiza simultáneamente con la evaluación de los vinos famosos. Introducción a los cuatro vinos famosos:
1. Licor Moutai
El licor Moutai se elabora a partir de sorgo y trigo de alta calidad en koji a alta temperatura. La cantidad de koji utilizada es superior. el de las materias primas, y el período de fermentación es largo. Los procesos únicos, como la fermentación secundaria y las múltiples extracciones de vino, son razones importantes para el estilo único y la excelente calidad del licor Moutai
2. p>
El licor Fenjiu tiene una larga historia y el licor Fenjiu ha ganado el título nacional cinco veces. ¡Título de vino famoso! Es una parte importante de la cultura mercantil de Shanxi y está en consonancia con la cultura del río Amarillo. Cuatro veces en su historia, Fenjiu continuó ganando el título de vino famoso a nivel nacional y Zhuye Qingjiu se convirtió en un producto de marca famoso en China.
3 , Luzhou Laojiao
Producido. En Luzhou, Sichuan, las dos bodegas de "Wen Yongsheng" y "Tianchensheng" fueron las más famosas a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing. Tiene las características de "regusto dulce y largo". Después de beber, el aroma a manzana regresa. y te sientes feliz. Se ha convertido en un licor típico de sabor fuerte.
4 Licor Xifeng
El licor Xifeng es originario de Baoji, provincia de Shaanxi, (prefectura de Xi) Fengxiang, Qishan. y el área del condado de Mei, solo el vino producido en la ciudad de Liulin en el oeste de la ciudad de Fengxiang es el mejor y tiene la mayor reputación. Tiene un vasto territorio, suelo fértil y agua dulce, y está en una posición única para promover la agricultura y el vino. Es una famosa ciudad vinícola de China.
Para consultar el contenido anterior, consulte la Enciclopedia Baidu: los ocho vinos famosos de China.