Abreviaturas de ciudades chinas
Abreviatura de Beijing: Beijing
Pato asado de Beijing, frutas en conserva, pera blanca de Beijing, castaña de Huairou, melocotón de Pinggu, haws confitados, etc. .
Abreviatura de Tianjin: Tianjin
Bacai, bollos de Goubuli al vapor, pasteles fritos con orejas, pescado que se pega a los huesos, fruta Bangchui, flores de cannabis Guifaxiang y carne de burro especiada.
Abreviatura de la ciudad de Chongqing: Chongqing
Delicias especiales: base concentrada de olla caliente, palomitas de maíz Jiangjin, pato salado Yibaishi, flor vieja de Ciqikou, tofu seco Wulong Yangjiao, mostaza en escabeche Fuling, melocotón de Hechuan rebanadas, etc.
Abreviatura de Shanghai: Shanghai
Delicias especiales: melocotón de Shanghai, melón confitado Linsan, brotes de bambú de orquídea Sheshan, lubina de Songjiang, Fengjing Xizu, frijoles especiados del templo de Chenghuang, calabaza de Chongming, Nan Qiaorufu , Gofres Gaoqiao, ajo blanco Jiading, tallas de bambú Jiading, etc.
La abreviatura de Provincia de Sichuan es: Chuan, Sichuan.
Delicias especiales: tortitas de huevo, fideos cocidos a mano, bolas de cristal al vapor, fideos Dandan, fideos fríos con pollo desmenuzado, bolas de arroz glutinoso, fideos ardientes Yibin, rodajas de pulmón de pareja, ternera Deng Ying, ternera al vapor con harina de arroz.
Abreviatura de la provincia de Guangdong: Guangdong
Comida especial: pasteles de luna cantoneses, tocino cantonés, lichis secos, guayaba, pasta de tortuga, té de hierbas, rollos de arroz, pasteles de castañas de agua, camarones albóndigas, bollos de cerdo a la barbacoa, gachas de avena, fideos wonton, pollo con arroz glutinoso, etc.
La provincia de Hebei se conoce como Hebei.
Delicias especiales: tortas de huevo, pasteles de piedra, asado de carne de burro, té de almendras, sopa de cordero de Laos.
Abreviatura de la provincia de Shanxi: Jin
Cocina de especialidad: ocio, fideos en forma de cuchillo y fideos desmenuzados.
Provincia de Liaoning: Liaoning
Especialidades: empanadillas de Lao, sopa Liaoyang, barbacoa Jinzhou, morcilla Yingkou Shifo, sopa de cordero de Xiao, pollo ahumado Goubangzi.
Provincia de Jilin: Kirguistán para abreviar
Especialidades: pastel de tocino, huevos al horno, cordero entero asado, brasero coreano, pastel mongol Songyuan.
Abreviatura de la Provincia de Heilongjiang: Hei
Alimentos especiales: pan confitado, salchichas, salchichas, palitos, callos con piñones, kvas, pan Maytag, paletas heladas Maytag, yogur Maytag, etc. .
La abreviatura de Provincia de Jiangsu es: Su
Delicias especiales: asado con aceite de cebollino, albóndigas de sopa, bollos cortados en cubitos, albóndigas de huevas de cangrejo al vapor.
Provincia de Zhejiang: Zhejiang
Delicias especiales: pasteles crujientes, pasteles de castañas del Doble Noveno Festival, palmas de carne fresca, fideos de anguila fritos con gambas y arroz morado de los ocho tesoros.
La provincia de Anhui se conoce como Anhui.
Delicias especiales: gachas de Laba, rescate, pastel estilo Hui, arroz con tofu.
Abreviatura de Provincia de Fujian; un antiguo grupo étnico que vive en lo que hoy es la Provincia de Fujian.
Delicias especiales: pasteles de ostras, fideos hechos a mano, pezuñas especiadas y pasta de carne cortada en cubitos.
La provincia de Jiangxi se conoce como Jiangxi.
Delicias especiales: Fideos mixtos, sopa de cazuela de barro, tocino frito con artemisia terrestris, sopa de pasta, ¿calabaza colgante con hilo de oro?
Abreviatura de la provincia de Shandong: Shandong
Manjar especial: tortita de cebolleta.
La abreviatura de la provincia de Henan es: Henan
Delicias especiales: cascos de azufaifa, pasteles de azúcar, bollos de huevo, té de sangre y panecillos de pollo desmenuzado.
La abreviatura de la provincia de Hubei: Hubei
Comida especial: tofu Sanxian de Laotongcheng, bolas de arroz glutinoso de Sijimei, fideos secos calientes de Cai, ciruelas asadas de Shunxiangju, carne de res de Fuqing Fideos de arroz, arroz glutinoso Los palitos de masa fritos, la sopa hirviendo de Xiaotaoyuan, los fideos de sopa pegajosos de Tian Qiheng y los nidos de fideos de Xie son conocidos como los ocho alimentos famosos en Wuhan.
La provincia de Hunan se conoce como Hunan.
Delicias especiales: tía panda del jardín de puerros, rana toro Jie Yulong, pescado a la parrilla de la antigua casa de langosta de Changsha y villa de montaña, villa Yinpenling Pig Knuckle King, salchicha de montaña de melón de invierno, tofu apestoso, baba con aceite de azúcar, fideos fríos Gua Sha, sabor a camarón.
Abreviatura de la provincia de Hainan: Qiong
Especialidades: albóndigas fritas, arroz de bambú, Qingbu Liang, polvo de abulón, hielo de fruta frita.
Provincia de Guizhou: Guizhou, Guizhou
Delicias especiales: fideos Wangchang, muñecas de seda, fideos y pescado Yelang, pastel de arroz glutinoso de hoja de loto.
La provincia de Yunnan se conoce como "Yunnan".
Especialidades: empanadillas de caracol, tortas de trigo sarraceno, albóndigas de nueces, tortas de campeón, raíz de loto picante, tortas de ondas Naxi, tortas de mijo, tortas de caracol, arroz de los ocho tesoros con piña, salchicha de arroz, arroz con tubo de bambú silvestre con jamón , tortas de arroz morado, libélula frita, consumo de ternera, costillas de cerdo Naxi, brochetas de huevo frito, gelatina, rollitos de huevo con consumo de ternera, etc.
La provincia de Shaanxi se conoce como Shaanqin.
Delicias especiales: piel fría, bollos de carne, sopa de albóndigas, bollos de ternera, albóndigas de sopa de cordero, pasteles de espejo, callos shabu-shabu, fideos con carne de cerdo crujiente, fideos con carne de cerdo picada, sopa china de ciruela agria de la abuela, al vapor. Carne de res y cordero, pollo con calabaza, pastel de caqui, pastel, pechuga de res, pastel de castidad, bollos de aceite asado, albóndigas con chile, carne de cordero, aceite picante.
La provincia de Gansu se conoce como Gansu, Gansu.
Especialidades: fideos con ternera de Lanzhou, cordero Jingyuan, cordero capturado a mano, piel rellena, pescado frotado, bollos rellenos, fideos al vapor, guagua, fideos petardo, tocino Longxi.
La abreviatura de la provincia de Qinghai: Qing
Delicias especiales: piel rellena de Qinghai, fideos de arroz glutinoso, fideos de petardo, pasteles de agua para perros y frutas confitadas.
Abreviatura de Provincia de Taiwán: Taiwán
Comida especial: pastel de piña, tortilla de ostras, arroz con cerdo estofado, pollo al horno con sal. De hecho, hay muchos más artículos en las librerías de refrigerios de Taiwán, como fideos de cerdo cortados en cubitos dulces y picantes, filete de pollo y costillas de cerdo estofadas medicinales Shiquan.
Abreviatura de Región Autónoma de Mongolia Interior: Mongolia Interior
Comida especial: cordero entero asado, queso, guiso de Bameng, piel de leche, pierna de cordero asada, albóndigas de cordero al vapor, secadas al aire ternera, pastel Hada, estofado en salsa de soja Carne y té con leche.
Abreviatura de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi: Guangxi
Especialidades: albóndigas grandes de carne, fideos de arroz con carne de caballo de Guilin, fideos fritos. La Región Autónoma Hui de Ningxia se abrevia como Ning.
Delicias especiales: bollos de cordero al vapor, bolas de arroz glutinoso, fideos amasados, despojos estofados.
Abreviatura de la Región Autónoma Uygur de Xinjiang: Xin
Cocina especial: brochetas de cordero, pilaf, naren, lasaña, barbacoa, bollos a la parrilla, naan, carne de naan, cordero entero asado, cordero Varios, tartas de aceite, pikli rojo, fideos fritos con tintín, fideos de cerdo picados, fideos de cerdo aceitosos, plato grande de pollo, salchicha de caballo Yili (es decir, salchicha de carne de caballo), carne de caballo ahumada.
La abreviatura de la Región Autónoma del Tíbet: Tíbet
Comida especial: pastel de queso tibetano, morcilla tibetana, fideos tibetanos, salchicha blanca, té de mantequilla, pastel de arroz glutinoso, bollos de heces de leche , albañil, queso.
Abreviatura de Región Administrativa Especial de Hong Kong: Hong Kong
Comida especial: huevo Li Qiangji North Point; postres Guojia, Yipinzhai, carne asada Taixing; Yu Danfen.
Región Administrativa Especial de Macao: Macao
Especialidades: pollo a la portuguesa, frijoles, pastel de almendras, pastel de repollo, gachas de cangrejo de agua.
Datos ampliados:
2017165438 El 12 de octubre, el Instituto de Investigación Económica de Wharton publicó las "100 principales ciudades chinas en 2017" en Shanghai;
Beijing, Shanghai, Guangzhou vuelve a estar entre los tres primeros con 93,48 puntos, 90,38 puntos y 84,34 puntos. Shenzhen, Tianjin, Chengdu, Hangzhou, Suzhou, Chongqing y Wuhan ocuparon del 4º al 10º lugar. Las 10 ciudades principales se han mantenido sin cambios durante tres años consecutivos, lo que indica que el patrón de las diez ciudades principales ha tendido a ser estable.
En la lista única, las diez ciudades con mayor ahorro de residentes son: Beijing, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Chengdu, Hangzhou, Foshan, Suzhou, Xi y Tianjin.
Las diez ciudades con mayores ingresos fiscales son: Shanghai, Beijing, Shenzhen, Tianjin, Suzhou, Chongqing, Hangzhou, Wuhan, Guangzhou y Ningbo.
Las diez ciudades con mayor poder de consumo son Guangzhou, Beijing, Shanghai, Nanjing, Hangzhou, Wuhan, Shenzhen, Changsha, Suzhou y Shenyang.
Las diez ciudades con los salarios más altos son: Beijing, Shanghai, Shenzhen, Guangzhou, Tianjin, Hangzhou, Suzhou, Nanjing, Chongqing y Chengdu.
Las diez ciudades con mayor inversión en activos fijos son Tianjin, Chongqing, Wuhan, Changsha, Qingdao, Hefei, Zhengzhou, Dongying, Wuxi y Nanjing.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - República Popular China
Enciclopedia Baidu - Las 100 mejores ciudades de China