¿Por qué comemos huevos de pato salados durante el Dragon Boat Festival?
Según información relevante, los huevos de pato salados son salados, ligeramente fríos, nutren el yin y limpian los pulmones, y pueden curar la fiebre diafragmática, la tos, el dolor de garganta, el dolor de muelas, la diarrea y otras enfermedades en verano. No fue hasta los tiempos modernos que la gente comenzó a hervir huevos frescos y huevos en té para enriquecer el sabor.
Otros huevos para Dragon Boat Festival.
1. Huevos de té
En Nanchang, Jiangxi, se hierven huevos de té y huevos salados durante el Festival del Bote del Dragón. Los huevos incluyen huevos de gallina, huevos de pato y huevos de ganso. Las cáscaras de huevo se pintan de rojo, se colocan en bolsas de red de colores y se cuelgan alrededor del cuello del niño, lo que significa desearle buena suerte y seguridad.
2. Huevos salados
Se dice que en la olla se cuecen algunos huevos, huevos de pato y huevos de ganso al mismo tiempo. Después de comer las albóndigas de arroz dulce bañadas en azúcar, se "cubren" los huevos bañados en sal para evitar que le salgan llagas durante todo el verano al mediodía, y poner los huevos de pato y de ganso cocidos en la olla de albóndigas de arroz al sol durante un rato; antes de comer, esto te ahorrará dolores de cabeza durante todo el verano.
¿Consulta el contenido anterior? People's Daily Online: ¿Qué tipo de huevos se comen durante el Dragon Boat Festival y el origen de comer huevos durante el Dragon Boat Festival
Consulte el contenido anterior? Enciclopedia Baidu: huevo de pato salado