¿Dónde está el mejor lugar para comer en la Liga Juvenil de Shanghai?

¿El Qingtuan más delicioso? No existe una respuesta estándar para esto, cada uno tiene gustos diferentes. Algunos piensan que el de Wangjiasha es delicioso, otros piensan que el de Xinghualou es delicioso y algunos piensan que los elaborados por los propios agricultores son los más deliciosos.

Ingredientes

Harina de arroz glutinoso molido con agua 240g

Harina de arroz 120g

Azúcar blanco 50g alimento complementario

240g de agua caliente

20g de jugo verde de cebada

8 yemas de huevo de pato

150g de hilo de cerdo

60g de mayonesa

30 g de manteca de cerdo

Cómo hacer bolas de masa verdes

1. Mezcle uniformemente la harina de arroz glutinoso y la harina de arroz pegajoso

2 Vierta agua hervida en azúcar blanca. /p> p>

3. Agrega el jugo verde y revuelve uniformemente

4. Revuelve mientras viertes el jugo

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6. Ponlo en una bolsa de conservación para evitar que se seque.

7. Tritura la yema de huevo de pato con una cuchara.

Vierte el hilo de carne. y mezcle bien

9. Agregue mayonesa Mezcle uniformemente

10 Tome 40 gramos de masa y enróllela hasta darle forma redonda, y presiónela hasta darle forma de nido girando los dedos. círculos

11. Añade una cantidad adecuada de hilo de carne y relleno de yema de huevo y compáctalo.

12. Recógelo lentamente con la boca de tigre de tu mano derecha.

13. Luego ciérralo y pellizca bien

14. Ya está lista una bola de masa verde

15. el agua hierve, cocina al vapor durante 15 minutos

17 Después de apagar el fuego, unta las bolas de masa verdes con manteca

18 Una deliciosa bola de masa verde está lista. p>19. Soy el comedor imperial de Yuyu, ¡ven a Xiangha para comunicarte conmigo!

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Consejos

Cómo conservar las empanadillas verdes: Envuélvelas una a una con film transparente para que la piel no se seca, se guarda en el frigorífico y se recalienta al comer