¿Por qué se compran huesos grandes que cuestan más de diez yuanes el kilo, pero ahora muchas ollas de huesos de autoservicio cuestan solo 29 yuanes para que las coma una persona?

El precio de los huesos de cerdo frescos que se venden en el mercado es alto, pero la calidad también es relativamente alta. Generalmente, los huesos de cerdo en este tipo de cantinas utilizan partes con bajo contenido de carne, y el origen también son grandes mataderos, o huesos de cerdo que no se pueden vender después de estar congelados durante mucho tiempo. Después de múltiples procesos de condimento, aunque no hay mucha diferencia en el sabor, definitivamente hay una gran diferencia en la calidad. El dueño de esta tienda no es tonto. Todo tipo de tarifas de agua, electricidad y procesamiento solo pueden beneficiarse de este hueso de cerdo, por lo que el costo solo puede reducirse.

Al mismo tiempo, no es difícil descubrir que, aunque las tiendas generales venden muchas guarniciones bajo el lema "come todo lo que quieras". Aunque los huesos de cerdo son más baratos, el precio de las bebidas y otros productos definitivamente será mucho mayor. La razón principal es que sus canales de compra son diferentes a los nuestros. Todos sabemos que no comen directamente las extremidades y órganos internos de estos animales en el extranjero.

Básicamente se exportará a nuestro país y el precio es muy económico. Debido a que los extranjeros consideran estas cosas como basura, y los precios cuando se exportan a nuestro país son mucho más baratos que los nacionales, las existencias en estas grandes tiendas de huesos provienen básicamente de huesos grandes importados.

Pero en términos generales, nuestra familia compra huesos grandes directamente en el mercado, y los huesos en estos mercados son todos huesos grandes frescos, que naturalmente son mucho más caros que los huesos grandes importados que han estado congelados durante mucho tiempo. tiempo, ¡por eso los 29 yuanes solo incluyen los huesos grandes con sabor a salsa del buffet! Los huesos son componentes nutritivos. No importa dónde estén los huesos, siempre que sean de fuentes normales, frescos y limpios, comerlos será bueno para la salud y los suplementos de calcio.