¿Qué comer en Shanghai el decimoquinto día del primer mes lunar?

Cuando se habla de comer bolas de masa durante el Festival de los Faroles, el día 15 del primer mes lunar, naturalmente nos vienen a la mente dos lugares: la tienda de bolas de arroz de Ningbo en el templo Chenghuang y la tienda de bolas de arroz de la calle Qibao. Las viejas albóndigas callejeras no se pueden cocinar durante mucho tiempo. Una vez cocido, dale un mordisco. El arroz suave y glutinoso se envuelve en una abundante salsa de sésamo negro, que es adictiva.

Otras marcas consagradas, como Wangjiasha, Sixin Food Court, Maxim's Dim Sum Shop, etc. , e incluso largas colas para limitar las compras, llevando al extremo el ambiente del Festival de los Faroles. En los suburbios de Shanghai, las cosas son un poco diferentes. Por ejemplo, en Jiading, los agricultores comen wontons en la primera mitad del primer mes lunar, lo que se llama sopa de Año Nuevo. Luego hacen bolas de masa con los wontons y las cuecen en frascos, lo que se llama "frascos al vapor".

¿Cuáles son los tabúes durante el Festival de los Faroles de Shanghai?

El día del Festival de los Faroles, no llenes el fondo de la tina de arroz y de los fideos, porque hay un viejo dicho que dice que el arroz cocido se echa a perder. En el Festival de los Faroles, debes tener cuidado de no dañar tu ropa. De lo contrario, es fácil perder la reputación y tener mala suerte durante un año.

Durante el Festival de los Faroles no se permite matar ni se ve sangre. De lo contrario, este año fácilmente conducirá a la ruina financiera, enfermedades y lesiones. En este día del Festival de los Faroles, evite maldecir e insultar a los demás. De lo contrario, hoy en día, es fácil que el desastre salga de la boca y sin darse cuenta diga algo incorrecto, lo que puede provocar un desastre en el cuerpo. Durante el Festival de los Faroles, evite lavarse el pelo o cortarse el pelo.