¿Por qué me siento lleno después de comer en el buffet? ¿Sabes cuál es el motivo? ¿Puedo tomar el buffet?

No sé si alguno de ustedes ha tenido una experiencia así. Durante un banquete, miré una mesa grande con comida deliciosa, pero no sabía qué comer. A menudo pruebo esto y apenas pruebo aquello, como si no me gustaran las gambas, las vieiras, las costillas, las tortugas de caparazón blando y las chuletas de cordero asadas en los banquetes.

Pero en la vida real me gusta comer todo tipo de mariscos, como gambas nuevas hervidas, vieiras al vapor con fideos, costillas de cerdo sal y pimienta, tortuga a la parrilla con panceta, etc. Me gustan mucho, pero ¿por qué me siento menos como ellos después de un banquete?

¡Así me siento al tener un banquete!

Mi nuera está muy cómoda durante el banquete, pase lo que pase. Podía comer lo que quisiera hasta saciarse, pero miró las docenas de tipos de comida en la cafetería y parecía no estar interesada en absoluto.

Los dos hemos discutido este tema, principalmente porque hay demasiadas opciones y estamos en un entorno desconocido, por lo que nos sentimos así. Mi esposa no sabe qué comer en la cafetería. Dijo que no se adaptó a ese ambiente, principalmente porque comía menos y no sabía qué comer.

Si lo piensas bien, la razón por la que te sientes incómodo teniendo un banquete es en realidad porque hay demasiadas opciones. Además, mis padres me han inculcado buenos modales en la mesa desde pequeña, y no parecer goloso al salir a comer.

Come un poco de esto, un poco de aquello. Así no deberían ser mis padres. Lo pienso, tal vez esta sea la razón. Pero mi esposa me hizo esta pregunta. ¿Es fácil sentirse “lleno sin comer” cuando se come en la cafetería? Cuando lo pienso detenidamente, este parece ser el caso.

¿Por qué me siento lleno después de comer en un buffet? ¿Sabes cuál es el motivo? ¿Puedo volver al buffet? Mi esposa estaba bien y me dijo muchas cosas que ella entendió, tales como: hay demasiadas opciones, hay demasiadas comidas deliciosas en la cafetería y yo también quiero comer algunas. Al mismo tiempo, me preocupa no poder comer nada más cuando esté lleno y, por supuesto, también me preocupa no poder volver a comer.

La cafetería no es un modelo de negocio nuevo, sino un modelo de negocio de catering muy maduro, al igual que la tienda de desayunos, el pequeño restaurante y la pastelería de abajo en Renren Community, todos necesitan ganar dinero.

El modelo para ganar dinero también es muy simple: brinda a los comensales una variedad de comida deliciosa, al igual que cuando vamos a una tienda de desayunos a comer fideos secos calientes, pago 5 yuanes y la tienda de fideos Me da un plato de fideos secos calientes. Para las tiendas de fideos, cuantos más fideos secos y calientes se vendan dentro de un horario comercial limitado, mayor será la posibilidad de ganar dinero.

Por supuesto, también hay una pregunta aquí, es decir, ¿cuál es la ganancia bruta de cada plato de fideos secos calientes vendido por la tienda de fideos? Luego multiplique la ganancia bruta por el número total de fideos secos calientes. fideos vendidos ese día para calcular la ganancia bruta de la tienda de fideos ese día.

La cafetería también tiene este tipo de modelo de negocio. Simplemente entiende, así es como se gana dinero. Entonces, el requisito previo para ganar dinero es que muchas personas frecuentan el buffet todos los días. Suponiendo que hay mucha gente en el buffet, hay que considerar dos cuestiones:

1. El precio que cada consumidor comerá en la tienda.

2. Después de que cada consumidor come los distintos ingredientes proporcionados por el restaurante, todavía queda un saldo del precio pagado por el consumidor al ingresar a la tienda, para que el restaurante buffet pueda ganar dinero.

En términos generales, además del precio de la comida que pagan los consumidores al ingresar a la tienda, la cafetería también diseñará ingredientes apropiados y de apoyo en torno a este precio, como frutas, carnes, alimentos básicos, bebidas, mariscos, etc., para que los consumidores coman a voluntad.

Así que, sobre esta base, necesitamos reducir el costo de compra de ingredientes y, al mismo tiempo, crear un entorno en el que los consumidores puedan imaginar que podrán recuperar su dinero. De hecho, significa pequeñas ganancias. pero rotación rápida.

Por eso todo en la cafetería debe estar centrado en torno a este propósito. Se deben reducir los costos en todos los aspectos, incluida la selección de tiendas, la decoración, los costos de mano de obra, los costos de los ingredientes del restaurante, la publicidad, etc. Si adopta un estado de pequeñas ganancias pero rápida rotación, definitivamente ganará dinero.

Por supuesto, aquí también hay algunos consejos. Para todos los comensales, cómo saciar a todos rápidamente, comer esas frutas, bebidas, pasteles, etc. Por supuesto, si comes menos de esos costosos ingredientes cárnicos y mariscos, la cantina puede generar más dinero. Ésta es la duda de todos. ¿Por qué el buffet está lleno cuando comemos?

1. Primero hablemos de nuestro sentido del gusto.

Comíamos comida salada o picante como barbacoa y mariscos. Ya sea salada o picante, bebemos agua. El proceso de beber agua y bebidas nos hace sentir llenos, por lo que cuando estamos llenos no podemos comer nada más. Cuando íbamos a la cafetería, ¿bebíamos mucho té con leche y fruta?

2. Las diversas delicias que ofrece la cantina deben incluir alimentos costosos, como un suministro limitado de mariscos, frutas frescas y diversos ingredientes cárnicos. Todo el mundo sabe que estos ingredientes son caros y, si comes demasiado, tendrás la sensación subjetiva de volver a comerlos. Sin embargo, cuanto más caros son los ingredientes, más gente los come y se los terminan rápidamente. Todos siempre los recordarán y se levantarán a menudo para echar un vistazo, pero nunca volverán siempre con las manos vacías.

3. La colocación de diversos ingredientes en el restaurante también es muy particular. Por ejemplo, los alimentos más cercanos a la mesa de los comensales generalmente son: frutas, té con leche, tartas, sushi, frituras y otros alimentos con fuerte saciedad. Comí un poco al azar y me sentí lleno sin darme cuenta.

4. El ambiente de cafetería nos da ganas de probar todo lo que vemos, pero nuestro apetito es limitado. Después de comer algo rico, beber algunas bebidas y comer algunas frutas, pronto se sentirá lleno.

5. Aunque en la cantina hay diversas verduras y frutas, la psicología humana nos permite elegir sólo algunos ingredientes cárnicos y mariscos caros. Estos alimentos son ricos en proteínas y nos hacen sentir grasosos en mayor o menor medida. Comer menos nos mantendrá llenos por un tiempo. Es por eso.

6. Ignoramos nuestro apetito y nos olvidamos de nuestro apetito. Después de beber algunas botellas de bebidas y comer algunos alimentos ricos en azúcar, grasas y calorías, ¿cómo podría no sentirme lleno?

Primero vamos a la cafetería. Entramos al restaurante y comenzamos a elegir platos. En cambio, debes ir allí por un tiempo para ver qué comida ofrece el restaurante y luego tomar decisiones específicas. Debemos recordar nuestro apetito. Por lo tanto, es posible que debamos hacer lo siguiente:

1. Tratamos de no comer primero varios dulces, pasteles, frutas, bebidas y otros alimentos de alto valor, porque estos alimentos son muy saciantes y grasosos. Si comes algunos de ellos, creo que la mayoría de los consumidores ya estarán satisfechos.

2. Come algunas frutas y verduras, y finalmente bebe algún refresco. No tengas la idea de volver a comer, lo que sólo hará que nuestro estómago se resienta.

3. No comas sólo en la cafetería. Primero puedes comer mariscos, carnes y frutas más caras y tratar de elegir la comida que te guste, no tengas la mentalidad de querer probar varios ingredientes.

4. Toma todo lo que quieras, pero recuerda no desperdiciarlo.

1.Aunque puedes comer lo que quieras en el comedor, platos fríos, platos calientes, postres, frutas, mariscos, bebidas, vino, pero no tengas la idea de volver a comer al mismo tiempo. Original una vez que tienes esta idea, anula el propósito de ir al restaurante a comer. Si vas a un restaurante a comer entre semana, definitivamente no tendrás la idea de volver a comer lo mismo, así que una vez que lo tengas.

2. Cuando coma carne, trate de elegir carne sin marinar, como panecillos de cordero frescos, panecillos de ternera y mariscos caros. La mayor ventaja es que puede comer ingredientes cárnicos frescos.

3. Mariscos y sashimi, cuanto más frescos son, más deliciosos, por eso podemos comer algo de marisco fresco, que no nos resulta fácil comer entre semana. Podemos dejar de lado las frutas y pasteles que comemos habitualmente y comer algunos alimentos que no hayamos comido entre semana.

4. Obtienes lo que pagas en la cantina. Cuanto más cara es la cafetería, más rara y fresca es la comida.

Al final del artículo, todavía quiero decir algunas palabras. Mientras comía en el buffet, obviamente quería volver a comerme el libro. ¿Por qué estoy lleno sin comer nada? La razón es que, de hecho, las actividades comerciales diseñadas en el comedor están razonablemente diseñadas en función de nuestro apetito y hábitos alimentarios. Por supuesto, este diseño no es para particulares, sino para los consumidores fijados por una determinada cafetería.