¿Por qué la cadena de restaurantes chinos más grande del mundo nació en Estados Unidos en lugar de China?
Porque Estados Unidos es la cuna de la industria de las cadenas y tiene un modelo completo de origen de cadenas de tiendas.
Todos en nuestro país saben que nuestra comida china tiende a transmitirse en una sola tienda. Este es un modelo antiguo de nuestra cocina. Creen que una tienda antigua que se ha transmitido durante cientos de años es. el mejor.
La herencia de la comida china tiene más que ver con la herencia de la experiencia, por lo que esto crea que la comida china tenga diferentes sabores. Los platos que se han transmitido han cambiado su apariencia o empeoran cada vez más. , y finalmente gradualmente... Ser eliminado.
El modelo alimentario chino también implica que no abrirán grandes tiendas. Lo que heredan es ingenio y experiencia. Por eso es que China será muy estúpida la próxima vez que tenga cadenas de tiendas.
A diferencia de los modelos de platos occidentales, fijan los platos en un modelo fijo, como KFC. Tienen un proceso de producción fijo y tiempos de cocción y fritura fijos. De esta manera, pueden abrir muchos puntos muy rápidamente, porque su gusto se mantiene sin cambios, porque el modelo que siguen se mantiene sin cambios, razón por la cual las cadenas de tiendas estadounidenses se están desarrollando rápidamente.
A medida que la sociedad continúa desarrollándose, muchos chefs chinos han abierto sus propias marcas en el extranjero. Por supuesto, también han aprendido este modelo de negocio y han utilizado sus propios métodos de producción para crear un modelo, y luego, además, el. El sabor de la comida china es excelente y, si se adapta a los diferentes gustos, rápidamente puede ganarse el favor de los extranjeros. Como resultado, pronto se desarrollaron muchas cadenas de restaurantes chinos.
La comida china también ha aprendido este modelo en el extranjero, por lo que se ha desarrollado muy rápidamente.
Entonces, en general, el concepto de gestión de cadenas de tiendas estadounidenses es más avanzado y este concepto ha creado muchas marcas de cadenas de tiendas.
Por supuesto, los diferentes métodos comerciales tienen diferentes características. Con la reforma y la apertura, aprendemos constantemente de modelos comerciales extranjeros avanzados, lo que también es una oportunidad para el desarrollo de nuestra comida china, porque lo sabemos. Lo que queremos construir es un país nacionalizado, por lo que también necesitamos sumar mucha experiencia avanzada.